Рыба с сырной корочкой
Рыба с сырной корочкой
15 г жареного очищенного арахиса, 40 г свежих крошек белого хлеба, 15 г тертого сыра, 25 г масла, 10 г измельченной зелени, 2 кусочка рыбы по 150 г каждый, соль, черный молотый перец, кусочки лимона.
Все ингредиенты, кроме рыбы, размельчить при помощи миксера, но не до пюреобразной консистенции. Рыбу поместить на 5 минут в духовку, затем перевернуть и выложить на нее приготовленную смесь. Через 5 минут блюдо готово.
Украсить его можно ломтиками лимона и листиками петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рыба с овощами под сырной «шапкой»
Рыба с овощами под сырной «шапкой» Ингредиенты: 400 г филе любой нежирной рыбы, 1 кг свежей белокачанной капусты, 250 г помидоров, 100 г репчатого лука, 80 г моркови, 70 г пшеничной муки грубого помола, по 50 г молотых сухарей, сыра, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки
Осетрина под сырной шубой
Осетрина под сырной шубой – филе осетрины – 400 г– сыр – 100 г– шампиньоны – 100 г– зеленый лук – несколько перьев– картофель – 2 шт.– майонез – 4 ст. ложки– растительное масло – для жарки– соль, перец, пряные травы, сок лимона – по вкусу2 порции55 минутОсетрину
Лук в сырной корочке
Лук в сырной корочке Ингредиенты100 г российского сыра, 60 г сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияЛук вымойте, очистите, нарежьте кольцами.Сыр натрите на крупной терке, смешайте с яйцом, посолите. В сковороде растопите масло. Лук
Рыба жареная с корочкой
Рыба жареная с корочкой Ингредиенты:500 г рыбы (любой), 125 мл молока, 50 г муки, 10 г имбиря, 10 г кориандра, 1 пучок укропа, красный молотый перец, соль.Способ приготовления:Рыбу чистят, потрошат и моют. Опускают подготовленную рыбу в подсоленное молоко на 5–7 минут, затем солят,
366. Рыба белая с лимонной корочкой
366. Рыба белая с лимонной корочкой продукты 4 куска белой рыбы по 100 г, 50 г хлебных крошек, 1 лимон, 25 г тертого сыра «Пармезан», 50 г сливочного масла, оливковое масло, перец, соль. Время приготовления – 30 мин. Из лимона выжать сок, цедру натереть. Смешать хлебные крошки с
Карп под сырной шубкой
Карп под сырной шубкой Ингредиенты600 г выпотрошенного карпа, 20 г соевого соуса, 50 г оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 50 г помидора, 30 г майонеза, 30 г сыра, соль Способ приготовленияКарпа промыть, очистить. Смешать соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
Стейки в сырной оболочке
Стейки в сырной оболочке Ингредиенты: 5 говяжьих стейков, 2 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки горчицы, соль, молотый черный перец, 5 ломтиков сыра, 0,5 пучка зеленого лука, 1 красная луковица, 1 манго, 40 г сливочного масла, 250 мл овощного бульона, 50 мл
Кукурузный хлеб на козьем молоке с сырной корочкой
Кукурузный хлеб на козьем молоке с сырной корочкой Ингредиенты: 450 г пшеничной муки, 230 г кукурузной муки, 480 мл козьего молока, 2 столовые ложки кукурузного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 100 г тертого твердого сыра, 2 чайные ложки соли.Способ
Судак с сырной «шапкой»
Судак с сырной «шапкой» 3–4 филе судака (тилапии или другой нежирной белой рыбы),2–3 небольшие луковицы,200 г шпината,150 г сыра «Фета»,50 г твердого сыра,? ч. л. соли,зелень (петрушка, укроп),специи (белый перец, кориандр, чили). 1. Рыбу посолить, натереть специями и оставить
Бутерброды с сырной пастой
Бутерброды с сырной пастой Ингредиенты1 буханка пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 50 г сыра (любого), 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияХлеб нарезать ломтиками. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, обсушить.Сыр натереть на мелкой терке,
Кукурузный хлеб на козьем молоке с сырной корочкой
Кукурузный хлеб на козьем молоке с сырной корочкой Ингредиенты: 450 г пшеничной муки, 480 мл козьего молока, 2 столовые ложки кукурузного масла, 230 г кукурузной муки, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 100 г сыра (любого, тертого), 2 чайные ложки соли.Способ
СВИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ПОД РУМЯНОЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
СВИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ПОД РУМЯНОЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ На 4 порции:12 свиных медальонов (всего около 800 г), 2 ст. ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, 12 половинок консервированных абрикосов, 150 г сыра, соль, черный молотый перец, салат рукола для украшения.Приготовление1. Свиные
Карп под сырной шубкой
Карп под сырной шубкой Маринование: 4 чВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2Ингредиенты: 600 г выпотрошенного карпа, 20 г соевого соуса, 50 г оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 50 г помидора, 30 г майонеза, 30 г сыра, соль по вкусу.ПриготовлениеКарпа промыть,
Рыба белая с лимонной корочкой
Рыба белая с лимонной корочкой 4 куска белой рыбы по 100 г, 50 г хлебных крошек, 1 лимон, 25 г тертого сыра «Пармезан», 50 г сливочного масла, оливковое масло, перец, соль.Из лимона выжать сок, цедру натереть. Смешать хлебные крошки с цедрой, добавить сыр «Пармезан», нарезанную