Варенье из кабачков

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из кабачков

Сварить сироп из килограмма сахара и половины стакана воды. Положить в кипящий сироп кабачки (1 кг), очищенные от кожуры и семян и нарезанные кубиками. Когда закипит варенье, добавить целиком лимон вместе с кожурой, предварительно вымытый и ошпаренный кипятком. Варить при слабом кипячении 45 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.