Читайте также
Варенье из кабачков
Вариант 1КомпонентыКабачки – 1 кг Сахар – 1 кг Лимон – 1 шт.Молодые кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками.Лимон опустить в кипяток на полминуты, вынуть, охладить, нарезать дольками вместе с кожурой и удалить из него косточки.
Варенье из кабачков с лимоном
Ингредиенты1 кг кабачков, 1 лимон, 1 кг сахара, 150 мл воды.Способ приготовленияЕсли не говорить, из чего приготовлено это варенье, то его легко перепутать с ананасовым, грушевым или апельсиновым.Вот почему данное лакомство неизменно
Варенье из кабачков с физалисом
Ингредиенты1 кг кабачков, 1/2 кг физалиса, 1 1/2 кг сахара, 1–2 гвоздички.Способ приготовленияКабачки очистить и нарезать небольшими кубиками. Плоды физалиса разрезать на половинки, а крупные – на четвертинки.Подготовленные ингредиенты
Варенье из кабачков и патиссонов
Ингредиенты1/2 кг кабачков, 1/2 кг патиссонов, 1,2 кг сахара, 250 мл воды, 250 мл облепихового сока, 2 г лимонной кислоты.Способ приготовленияКабачки и патиссоны очистить и нарезать кубиками. Из сахара, облепихового сока и воды сварить сироп.В
Варенье из кабачков с лимоном
Ингредиенты Кабачки – 1 кг Лимон – 1 шт.Сахар – 1 кг Вода – 150 млСпособ приготовления Если не говорить, из чего приготовлено это варенье, то его легко перепутать с ананасовым, грушевым или апельсиновым. Вот почему данное лакомство неизменно
Варенье из кабачков с лимоном и пряностями
Ингредиенты Кабачки – 3 кгЛимоны – 3 шт.Сахар – 1,5 кг 4 %-ный уксус – 1 лВода – 1,5 лКорица – 1 кусочекГвоздика – 3–4 звездочкиВаниль – 0,5 стручкаСпособ приготовления Кабачки очистить, нарезать кубиками, залить уксусом и оставить
Варенье из кабачков с черной смородиной
Ингредиенты Кабачки – 2 кгЧерная смородина – 1 кгСахар – 3 кгСпособ приготовления Кабачки очистить, нарезать маленькими кубиками, смешать с черной смородиной, пересыпать сахаром и оставить на 12 часов, а затем варить в 3 приема по 5
Варенье из кабачков с физалисом
Ингредиенты Кабачки – 1 кгФизалис – 0,5 кгСахар – 1,5 кгГвоздика – 1–2 звездочкиСпособ приготовления Кабачки очистить и нарезать небольшими кубиками. Плоды физалиса разрезать на половинки, а крупные – на четвертинки.Подготовленные
Варенье из кабачков и патиссонов
Ингредиенты Кабачки – 0,5 кгПатиссоны – 0,5 кгСахар – 1,2 кгВода – 250 млОблепиховый сок – 250 млЛимонная кислота – 2 гСпособ приготовления Кабачки и патиссоны очистить и нарезать кубиками. Из сахара, облепихового сока и воды сварить сироп.В
Блюда из тыквы, кабачков, баклажанов и помидоров
Тыквенная каша
1 кг тыквы, 1/2 ст. манной крупы, 1 ст. молока, 2 столовые ложки сахара, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Тыкву с яркой окраской мякоти очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кусочками, припустить со
Варенье из кабачков
Сварить сироп из килограмма сахара и половины стакана воды. Положить в кипящий сироп кабачки (1 кг), очищенные от кожуры и семян и нарезанные кубиками. Когда закипит варенье, добавить целиком лимон вместе с кожурой, предварительно вымытый и ошпаренный
БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАНОВ, КАБАЧКОВ, ТЫКВЫ, ШПИНАТА
Баклажаны со свежими грибами
Баклажаны вымыть, нарезать кусочками длиной 4 см, посолить, разложить на доске, покрыть другой доской и поставить груз на 1 час, чтобы из баклажанов вытек сок с горечью.Обсушенные баклажаны обвалять
Варенье из кабачков
Ингредиенты1 кг кабачков, 1 кг меда, 1 лимон, 400 мл воды.Способ приготовленияС лимона снимите цедру и измельчите ее. Из мякоти выжмите сок.Кабачки очистите от кожуры, помойте, нарежьте небольшими кубиками и бланшируйте в течение 3 минут в кипящей воде.В
Варенье из тыквы или кабачков
1 кг тыквы или кабачков, 1 кг сахара, 1 лимон.1. Очистить и нарезать кубиками тыкву или кабачок.2. Ошпарить кипятком лимон, разрезать, обязательно вынуть зерна, иначе варенье будет горчить. Пропустить лимон вместе с кожурой через мясорубку
Варенье из кабачков
Очищенные, промытые и кубиками нарезанные кабачки положить в чистую кастрюлю, залить уксусом и оставить на сутки. Затем слить уксус. Сахар и воду вскипятить, в сироп положить кабачки, нарезанные ломтиками лимоны, корицу, гвоздику, ваниль и варить до тех