Печенье «Овсяное»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печенье «Овсяное»

Овсяные хлопья размелите в кофемолке, затем перемешайте с сахаром, ванилином и мукой, добавьте сливочное масло или маргарин, яичные желтки и очищенную брагу, разведенную с водой 1:1. Перемешайте до образования однородной массы. Раскатайте тесто тонким слоем и нарежьте выемками фигурки. Выпекайте 20–25 минут. Готовое печенье можно помазать шоколадной глазурью (см. печенье «ореховое») и обсыпать кондитерской посыпкой.

Вам потребуется:

овсяные хлопья – 2 ст.

сахар – 1 ст.

ванилин – на кончике ножа

мука – 1 ст.

сливочное масло или маргарин – 200–250 г

яичные желтки – 4 шт.

очищенная брага – 1 ч. л.

вода – 1 ч. л.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.