Овсяное печенье

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Овсяное печенье

Ингредиенты

80 г овсяных хлопьев,

100 г сахара,

100 г муки,

50 мл воды (или молока),

2 ст. л. растительного масла,

2 ст. л. изюма,

2 ст. л. измельченных орехов,

1 ч. л. соды.

Приготовление

Овсяные хлопья смешать с сахаром, добавить несколько ложек воды (или молока), чтобы смесь стала слегка влажной и могла набухнуть (хватит 30 минут). Изюм промыть. Если он твердый, то залить кипятком на полчаса, потом воду слить, изюму дать обсохнуть. В набухшие хлопья добавить растительное масло, орехи и изюм. Все тщательно перемешать. Добавить гашеную уксусом соду, а потом подсыпать муку и замесить некрутое тесто. Мультиварку смазать сливочным маслом, делать печенье произвольной формы и укладывать на дно. Готовить на режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.