Фета с овощами, специями и маслинами «Настоящий греческий салат»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фета с овощами, специями и маслинами «Настоящий греческий салат»

— 150 г сыра фета

— 3 помидора

— 1/2 крупного сладкого перца

— 1/2 крупного огурца

— 1/4 головки красного лука

— 1 зубчик чеснока

— 16 маслин без косточек

— 1? ст. ложки лимонного сока

— 1/4 ч. ложки сушеного орегано

— 1/4 ч. ложки измельченной зелени базилика

— 1/4 ч. ложки молотого черного перца

— оливковое масло и соль — по вкусу

Огурец и сладкий перец нарежьте одинаковыми по размеру ломтиками, чеснок — как можно мельче, помидоры — тонкими дольками, лук — тонкими кружками. В салатник положите огурцы, посыпав их чесноком, затем — помидоры, поверх них — сладкий перец и затем — разобранный на колечки лук.

Смешайте орегано, базилик, черный перец, соль, посыпьте этой смесью овощи и слегка встряхните салатник. Добавьте маслины и нарезанный маленькими кубиками сыр фета. Полейте салат лимонным соком и сбрызните оливковым маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.