Плавленый сыр с рыбой, копченой колбасой и кетчупом «Три закуски сразу»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Плавленый сыр с рыбой, копченой колбасой и кетчупом «Три закуски сразу»

— 100 г острого плавленого сыра (если нет острого сыра, поперчите имеющийся)

— 1 кусок филе любой копченой или соленой рыбы

— 7 ломтиков копченой колбасы

— 21 шт. печенья-крекер

— 1 сваренное вкрутую яйцо

— 1 ст. ложка томатной пасты или кетчупа

— 1 ст. ложка измельченного зеленого лука

— 50 г сливочного масла

— помидоры, огурцы, любая зелень и перец — по вкусу

Филе рыбы мелко нарубите. Сыр натрите на мелкой терке, смешайте с размягченным сливочным маслом, добавьте перец и разделите полученную массу на 3 части. В одну часть добавьте зеленый лук, в другую — рыбу, в третью — кетчуп или томатную пасту. Каждую смесь тщательно взбейте.

Помидоры, огурцы и яйцо нарежьте кружками. На 7 крекеров положите кружки помидоров, огурцов и поверх них уложите смесь из сыра и зеленого лука. На другие 7 крекеров положите ломтики колбасы, накрыв их смесью из сыра и кетчупа (томатной пасты). На оставшиеся крекеры разложите кружки яйца и поверх них — смесь из сыра и рыбы. Подавайте, украсив оставшимися кусочками помидоров и рубленой зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.