Паштет из брынзы с анчоусной пастой «Это, право, интересно!»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Паштет из брынзы с анчоусной пастой «Это, право, интересно!»

— 100 г брынзы

— 1–2 ч. ложки анчоусной пасты (измельченные засоленные анчоусы, смешанные с уксусом и специями)

— 1/4 небольшой луковицы

— 2–3 ст. ложки сметаны

— 50 г сливочного масла

— 1–2 ч. ложки измельченного зеленого лука

— 1 ст. ложка паприки

— 1 ч. ложка горчицы

Размягченное сливочное масло взбейте, постепенно добавляя протертую через сито брынзу, сметану, анчоусную пасту, горчицу, мелко нарезанный репчатый и зеленый лук и паприку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.