Суп с плавленым сыром, яблоками и тмином «Творческий»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп с плавленым сыром, яблоками и тмином «Творческий»

— 3 ломтика плавленого сыра

— 1 крупное яблоко

— 1–2 яйца

— 1 л бульона

— 250 мл молока

— 3–4 ст. ложки муки

— 1–2 ст. ложки сливочного масла

— 1/2 ч. ложки измельченного тмина

— соль — по вкусу

Растопите сливочное масло, положите сыр и взбейте смесь до получения пены. Затем добавьте тертое яблоко, муку и все тщательно перемешайте. В полученную массу влейте молоко, бульон, всыпьте тмин, прокипятите несколько минут и снимите с огня. Подавайте, заправив взбитыми яйцами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.