Читайте также
Пицца с бараниной и сыром
Ингредиенты
Для теста:400 г муки, 10 г дрожжей (сухих), 1 ? столовых ложек оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 250 мл воды, соль.
Для начинки:400 г баранины (отварной), 150 г сыра (любого, твердых сортов), 100 г риса (вареного), 3 помидора, 3
Пицца с паштетом и сыром
Ингредиенты
Для теста:250 г муки, 50 г растопленного маргарина, 6 г дрожжей (сухих), 5 столовых ложек молока, ? столовых ложек сахара, ? чайной ложки соли, 6 столовых ложек воды.
Для начинки:150 г печеночного паштета, 100 г сыра (любого,
Томатная пицца с вешенками
Ингредиенты: 2 основы для пиццы, 5 помидоров, 300 г вешенок, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 20 г сливочного масла,? пучка петрушки, перец, соль. Способ приготовления: Грибы промыть, мелко нарезать.
Пицца с курицей и сыром
Ингредиенты
Для теста:
170 г муки, 10 г дрожжей (сухих), 5 столовых ложек молока (теплого), 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки сахара, вода, соль.
Для начинки:130 г куриного филе, 130 г сыра (любого, твердых сортов), 2
Пицца с шампиньонами и сыром
? готовая основа под пиццу? 200 г свежих шампиньонов? 100 г сыра? 2 моркови? 1 головка репчатого лука? 2 ст. л. растительного масла? 1 ст. л. майонезаОвощи очистите и вымойте. Морковь натрите на крупной терке, лук мелко порубите и обжарьте вместе на
Пицца с малиной и сыром
Для теста:180 г муки, 12 г дрожжей (сухих), 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, вода, соль.
Для начинки:200 г малины (свежей), 60 г сыра маскарпоне, 30 г миндальных лепестков, 25 г топленого сливочного масла, 25 г сахара, 2 г ванили, 1 столовая ложка лимонной
Пицца с сыром и арахисом
Для теста:200 г муки, 65 г маргарина (растопленного на водяной бане), 7 г дрожжей (сухих), 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 130 мл воды.
Для начинки:100 г плавленого сыра, 100 г сахара, 100 г арахиса, 80 г горького шоколада (тертого), 20 г
ПИЦЦА С СЫРОМ
ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 2 стакана,• сливочное масло — 200 г,• сметана — 1 стакан,• 1 яичный желток.Для начинки:• копченое куриное филе — 200 г,• репчатый лук — 2 шт.,• свежие помидоры — 4 шт.,• тертый сыр — 300 г,• зелень петрушки, перец,
ПИЦЦА С МЯГКИМ СЫРОМ
ИнгредиентыДля теста:• мука — 200 г,• дрожжи — 10 г,• сахар — 0,5 ч. ложки,• растительное масло — 1 ст. ложка.Для начинки:• куриная грудка — 200 г,• сыр твердого сорта — 300 г,• сыр мягкого сорта — 100 г,• яйцо — 4 шт.,• консервированные мидии —
Пицца с курицей и сыром
Вес – 2780.5 г. Порции – 12.
Ингредиенты
Для теста:
•
200 г муки•
? ч. ложки соли•
10 г дрожжей•
100 мл молока•
сахар
Для на чинки:
•
1 небольшой отварной
Пицца с шампиньонами и сыром
Ингредиенты400 г муки, 20 г дрожжей, 200 г шампиньонов, 100 г сыра, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 4 столовые ложки растительного масла, 10 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияРазвести дрожжи в 200 мл теплой воды и оставить на 15
Томатная пицца с вешенками
Ингредиенты2 основы для пиццы, 5 помидоров, 300 г вешенок, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 20 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияГрибы промыть, мелко
Глава 8. Пицца с сыром
«Милый сад»
Требуется: 200 г муки, по 120 мл молока и сахара, яйцо, 10 г дрожжей, соль, 30 г растительного масла.Для начинки: 100 г сыра, по 2 яйца и огурца, 3 помидора, пучок зелени.Способ приготовления. Молоко слегка подогрейте. Разведите в нем дрожжи и добавьте
Пицца с шампиньонами и сыром
Ингредиенты для теста200 г пшеничной муки, 100 мл молока, по 3 столовые ложки сливочного и растительного масла, соль.Ингредиенты для начинки400 г свежих шампиньонов, 130 г сыра, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, черный молотый перец,
Томатная закуска с сыром
Помидоры – 400 г, сыр твердый – 150 г, лук репчатый – 2 шт., чеснок – 3 дольки, желатин – 15 г, лист лавровый – 1 шт., сахар – 1 ч. ложка, вино белое – 70 мл, соль и перец по вкусу.Предварительно очищенные от кожицы помидоры кладут в кастрюлю, вливают немного
Томатная пицца с фасолью и картофелем
Ингредиенты:1 основа для пиццы, 100 г консервированной фасоли в томатном соусе, 2 картофелины (сваренные в мундире), 2 помидора, 4 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого), 2 ст. л. кетчупа, перец, соль.Способ приготовления:Картофель очистить,