Морс апельсиновый

Морс апельсиновый

Что понадобится:

3 л воды, 4 апельсина, 1,5 стакана сахара, корица – на кончике ножа

И начинаем готовить:

Снять с апельсинов (лимонов) цедру. Затем удалить белую мякоть и отжать сок. Мезгу измельчить, залить водой, добавить сахар, цедру, корицу и при слабом кипении отварить в течение 5—10 мин. Дать настояться не менее получаса, процедить и добавить сок. Охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

МОРС ИЗ СМОРОДИНЫ

Из книги Питание при циррозе печени автора Мельников Илья

МОРС ИЗ СМОРОДИНЫ Продукты: 200 г смородины, 200 г сахара, 1 л воды.Смородиновый сок отжать через соковыжималку или размять ягоды, добавить немного кипяченой воды и процедить через марлю. Выжимки из ягод залить водой, вскипятить, процедить, добавить сахар и сырой


7. МОРС

Из книги 500 блюд для гурманов автора Поливалина Любовь Александровна

7. МОРС КЛЮКВЕННЫЙ Требуется: 250 г клюквы, 1 л воды, 150 г сахара.Способ приготовления. Сделайте из клюквы сок. Клюквенные выжимки залейте водой и проварите пару минут. Затем процедите отвар и добавьте к нему сок и сахар, прогрейте немного и охладите. Подавайте морс с кубиками


Апельсиновый морс со специями

Из книги Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины автора Захарова Л. А.

Апельсиновый морс со специями Ингредиенты 500 мл апельсинового сока, 1 бутон гвоздики, 1/2 лимона, 1/4, чайной ложки шафрана, 1/4 чайной ложки корицы, 3 чайные ложки сахара, молотый мускатный орех на кончике ножа.Способ приготовления В эмалированную кастрюлю влить 2 стакана воды,


Лимонный морс

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Лимонный морс Состав: 500 мл воды, 1 лимон, 100 г сахара.Вымыть лимон. Облить кипятком, дать остыть и натереть цедру на терке, стараясь не снимать белый слой. Выжать из лимона сок и поставить в холодильник. Лимонную цедру залить холодной водой, поставить на огонь и вскипятить.


Брусничный морс

Из книги 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Брусничный морс Состав: 150 г брусники, 120 г сахара, 1 л воды.Деревянным пестиком размять подготовленные ягоды и отжать сок через сложенную вдвое марлю. Выжимки залить горячей водой и кипятить 5 минут. Процедить, в отвар добавить ранее отжатый сок и сахар. Напиток выдержать


Брусничный морс

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина


Лимонный морс

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна


Морс из шиповника

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Морс из шиповника Состав: свежие ягоды шиповника – 1 кг, вода – 1 л, сахар – 200 г, лимонная кислота – 1–2 г. Измельченные плоды заливают кипящей водой (одна часть ягод, одна часть воды) и оставляют на 1–2 дня, после этого прессуют. Возможно также измельченные ягоды


Морс черносмородиновый

Из книги 100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Морс черносмородиновый Состав: черная смородина – 150 г, вода – 1 л, сахар – 120 г. Смородину перебрать, промыть, размять, отжать сок, слить его в стеклянную посуду, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Выжимки залить горячей водой, довести до кипения,


Морс

Из книги автора

Морс 500 г замороженных ягод (клубника, малина, черная смородина), 150–200 г сахара, 2,5 л воды Ягоды выложить в редкое сито и оставить размораживаться. Воду, которая стекла при разморозке, не выливать. Протереть ягоды сквозь сито, выжимки сложить в большую кастрюлю, залить их


Морс из клюквы

Из книги автора

Морс из клюквы 1 стакан клюквы, 7 ст. л. сахара, несколько ломтиков лимона, 1 л воды Клюквенный сок отжать соковыжималкой или размять ягоды, добавить немного кипяченой воды и процедить через марлю. Выжимки из ягод залить водой, вскипятить и процедить. В процеженный отвар


Морс из лимона

Из книги автора

Морс из лимона 1–2 лимона, 4 ст. л. сахарного песка, 1 л воды Выжать сок из лимонов. Воду вскипятить вместе с сахаром и кусочком лимонной цедры. В остывшую воду добавить лимонный сок, при желании – немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет.На стол можно


Морс из шиповника

Из книги автора

Морс из шиповника Состав: свежие ягоды шиповника — 1 кг, вода — 1 л, сахар — 200 г, лимонная кислота — 1–2 г.Измельченные плоды залить кипящей водой (одна часть ягод, одна часть воды) и оставить на 1–2 дня, после этого спрессовать. Возможно также измельченные ягоды шиповника


Морс «Здоровье»

Из книги автора

Морс «Здоровье» Состав: сок свежей капусты, морковный сок, яблочный сок, сахарный песок по вкусу.В сок свежей капусты влить яблочный и морковный соки в произвольной пропорции, добавить по вкусу сахарный песок и


Клюквенный морс

Из книги автора

Клюквенный морс Состав: 1 стакан клюквы, 100 г сахара, 1 л воды.Клюкву перебрать, вымыть кипяченой водой, отбросить на сито и дать стечь воде. Размять ягоды деревянной ложкой и отжать сок через марлю. Посуду с соком закрыть крышкой и отставить на время в сторону. Выжимки


Брусничный морс

Из книги автора

Брусничный морс Состав: 150 г брусники, 120 г сахара, 1 л воды.Деревянным пестиком размять подготовленные ягоды и отжать сок через сложенную вдвое марлю. Выжимки залить горячей водой и кипятить 5 минут. Процедить, в отвар добавить ранее отжатый сок и сахар. Если напиток