Читайте также
Кабачки с ветчиной
Ингредиенты
4 кабачка (молодых), 60 мл томатного соуса, 35 мл кетчупа, 50 г майонеза, 160 г ветчины (копченой), 15 мл кунжутного масла, 13 г сушеного укропа.
Способ приготовления
Кабачки очистить и нарезать кружками толщиной 3,5 см. С помощью
Яйца, фаршированные ветчиной
Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать пополам и вынуть желтки, а снизу срезать часть белка, чтобы яйца можно было ставить на блюдо. Очень мелко нарубленную ветчину смешать с сыром и растереть с яичными желтками. Добавить сметану, соль,
Кабачки с ветчиной
Ингредиенты400 г кабачков, 300 г ветчины, 200 г консервированной фасоли, 2–3 соленых огурца, 100 г майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияКабачки и
Яйца, фаршированные ветчиной
4 вареных вкрутую яйца, 100 г ветчины, 50 г творога, 2 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка майонеза, 1 ч. ложка готовой горчицы, соль и перец по вкусу, листья зеленого салата.Яйца разрезать вдоль, вынуть желток, растереть его с творогом, добавить сметану,
Помидоры, фаршированные ветчиной
Ингредиенты
Помидоры – 8–10 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.Для фарша
Ветчина – 100 г, кукуруза консервированная – 100 г, майонез – 80 г, огурцы маринованные – 2 шт., картофель вареный – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень укропа – 0,5 пучка, соль,
Цуккини, фаршированные ветчиной
3 кабачка среднего размера, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка кетчупа, ? ч. ложки китайской красной пасты чили, 3 ст. ложки нарезанной копченой ветчины, ? ч. ложки кунжутного масла, 1 ст. ложка сушеных луковых хлопьев.
Кабачки
Кольраби (кабачки) с ветчиной
8 шт. кольраби или кабачков, 4 ст. ложки жира, мука, 2 ст. ложки сметаны, зелень петрушки, 600 г ветчины.
Кольраби или кабачки очистить от кожуры, нарезать ломтиками, обжарить в жире, залить горячей водой, посолить, тушить под крышкой
Цуккини, фаршированные ветчиной
3 кабачка среднего размера, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка кетчупа, ? ч. ложки китайской красной пасты чили, 3 ст. ложки нарезанной копченой ветчины, ? ч. ложки кунжутного масла, 1 ст. ложка сушеных луковых хлопьев.
Кабачки
39. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ
3 белка от сваренных вкрутую яиц, 3 помидора, зелень укропа.Д л я ф а р ш а: 100 г копченой ветчины или колбасы, несколько перьев зеленого лука, 3 желтка от сваренных вкрутую яиц, 3 ст. ложки сметаны.Крутые яйца очистить, разрезать вдоль пополам и
Помидоры, фаршированные ветчиной
Овощное блюдо можно украсить помидорами, фаршированными салатом из ветчины.Для приготовления украшения следует взять несколько небольших помидоров, у которых необходимо надрезать верхушки (не отрезая) и вынуть всю мякоть.Начинку можно
Фаршированные кабачки
Ингредиенты180 г кабачков, 20 г моркови, 50 г риса, 10 г репчатого лука, 10 г томатной пасты, 10 г зелени петрушки, 5 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 15 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияМолодые кабачки нарезать кружочками шириной
Грибы, фаршированные ветчиной
Ингредиенты:Грибы (крупные) — 20 шт., сливочное масло — 60 г, тертый пармезан — 80 г, панировочные сухари — 20 г.Для начинки:Ветчина — 150 г, измельченная зелень петрушки — 30 г, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:У грибов
Фаршированные кабачки
Кабачки нарезают толстыми кружочками, очищают от сердцевины и кожуры. Приготавливают фарш из смеси риса, пассерованного лука, моркови и яйца и заполняют фаршем кабачки, укладывают на противень, заливают сметаной. Запекают в духовке до