Марина Куропаткина Первые блюда

Марина Куропаткина Первые блюда

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Первые блюда

Из книги Армянская кухня автора Кулинария Автор неизвестен -

Первые блюда Дзавара (суп из фасоли и крупы) На 30 г красной фасоли: 15 г пшеничной крупы, 25 г репчатого лука, 10 г топленого масла; соль, перец, зелень петрушки и кинзы по вкусу.Сварить фасоль до полуготовности, добавить перебранную и промытую пшеничную крупу, мелко нарезанный


Первые блюда

Из книги Рыба - царица стола автора Сборник рецептов

Первые блюда Знатная ушица! Из рыбы можно приготовить вкусные и разнообразные первые блюда. Есть два вида рыбных супов: уха, т.е. чистый рыбный отвар, или бульон, и заправочный рыбный суп, т.е. рыбный отвар, приправленный мукой с маслом и разными гарнирами.Уху готовят из


ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Из книги Питание при бронхиальной астме автора Мельников Илья

ПЕРВЫЕ БЛЮДА БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙПродукты: 250 г свеклы, 150 г картофеля, 150 г свежей капусты, 70 г моркови, 25 г петрушки, 60 г репчатого лука, 30 г томата-пюре, 25 г сливочного масла, соль, лавровый лист, 1 л воды или бульона.В кипящий бульон или воду положить свежую капусту,


ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Из книги Питание беременных и кормящих женщин автора Мельников Илья


ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Из книги Питание при сахарном диабете автора Мельников Илья

ПЕРВЫЕ БЛЮДА СУП ПЕРЛОВЫЙ ПРОТЕРТЫЙПродукты: крупа перловая 20 г, морковь 15 г, картофель 40 г, масло сливочное 5 г, зелень петрушки 6 г, вода 370 г.Крупу перебрать, промыть, залить кипятком, варить до готовности. Отвар процедить, крупу протереть через сито и смешать с отваром.


ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Из книги Питание при подагре автора Мельников Илья


ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Из книги Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите) автора Мельников Илья


Первые блюда

Из книги Блюда из овощей и грибов автора Трюхан Ольга Николаевна

Первые блюда Борщ с шампиньонами Картофель – 2 клубня Шампиньоны – 200 г Белокочанная капуста – 200 г Манная крупа – 1 столовая ложка Репчатый лук – 2 головки Свекла – 1 штука Морковь – 1 штука Растительное масло – 3 столовые ложки Зелень укропа и петрушки – 20 г Лавровый


Марина Воробьева

Из книги Чайная книга автора Лукас Ольга

Марина Воробьева Крепкий чай На даче как на даче. Стемнело, Славка заварила чай покрепче и села на веранде у окна. Хорошо, что окно смотрит на тропинку, и, если в калитку входят ночные гости из города, Славка сначала видит через цветные стекла веранды, как они проходят к


Первые блюда

Из книги Поститесь вкусно! Православный постный стол автора Михайлова Ирина Анатольевна

Первые блюда Щи «ленивые»В кипящий бульон положить мелко нашинкованную капусту и нарезанный картофель. Когда овощи сварятся, добавить поджаренную на масле муку.Состав: бульон — 1 л, свежая капуста — 1/2 кочана, картофель — 3 шт., пшеничная мука — 1 столовая ложка, масло — 1


Первые блюда

Из книги 100 рецептов блюд, богатых микроэлементами. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Первые блюда Похлебка из отвара цветной капусты Состав: 2 стакана рубленой цветной капусты, 1,5 л воды, 2 картофелины, 1 луковица, сметана.Соцветия капусты мелко порубить, листья нарезать соломкой, а кочерыжку натереть на крупной терке. Картофель очистить и нарезать


Первые блюда

Из книги Президентская диета автора Выдревич Галина Сергеевна

Первые блюда Суп из сладкого перца и цуккини 700 мл овощного отвара, 250 г цуккини, 2 стручка сладкого красного перца, 2 стручка сладкого зеленого перца, 1 крупная луковица, 2 дольки чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка яблочного уксуса, 0,5 ч. ложки красного молотого


Первые блюда

Из книги Мультиварка. Овощные и грибные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Первые блюда


Первые блюда

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Первые блюда • Чтобы получить 500 мл супа, надо взять 350–400 мл жидкости.• Овощи (картофель, капусту, морковь, брюкву и др.) моют, очищают, еще раз моют и нарезают кусочками одинаковой формы и величины – кубиками или квадратиками, дольками, брусочками,


Первые блюда

Из книги 100 лучших блюд украинской кухни автора Рачковская Л.

Первые блюда Борщ украинский с мясом Мелко порубленные помытые косточки варят 3–4 часа, добавляют мясо и продолжают варить до готовности. Сваренное мясо нарезают порциями, бульон процеживают.Очищенную и промытую свеклу шинкуют соломкой, солят, сбрызгивают уксусом,


Коктейль «Марина»

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Коктейль «Марина» Смешать в шейкере коньяк, кофейный ликер и сливки. Подавать в высоких стаканах, украшенных цветным «инеем», с соломинкой.Компоненты: коньяк – 30 мл, кофейный ликер – 30 мл, сливки –