Суп картофельный с солеными грибами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп картофельный с солеными грибами

Морковь, петрушку нарезать ломтиками и слегка поджарить на сливочном масле. В кипящую воду положить картофель, обжаренные овощи и варить 15—20 минут. Когда картофель сварится, положить нарезанные соленые грибы, поджаренный лук и варить 15—20 минут. При подаче на стол суп заправить сметаной и посыпать зеленью.

Соленые грибы 50 г, лук 12 шт., картофель 200 г, масло 12 ст. ложки, морковь 1 шт., петрушка 1 корень, сметана 2 ст. ложки, зелень, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.