Салат картофельный с солеными огурцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат картофельный с солеными огурцами

Требуется:

200 г картофеля, 2 соленых огурца, 100 г консервированного зеленого горошка, 150 г квашеной капусты, головка репчатого лука, 5–6 ст. л. майонеза, перец, соль.

Способ приготовления

Картофель отварите и нарежьте маленькими кубиками. Соленые огурцы натрите на крупной терке. В глубокую емкость положите зеленый горошек, квашеную капусту и нарезанные картофель и огурцы. Лук мелко нарежьте. Поперчите. Посолите. Перемешайте. При подсаливании не забудьте, что квашеная капуста и огурцы уже соленые, поэтому не переусердствуйте. Добавьте майонез и еще раз перемешайте.

К столу салат подавайте в охлажденном виде, украсив по желанию веточками зелени или зеленым горошком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.