Салат из мороженной стручковой фасоли с картофелем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из мороженной стручковой фасоли с картофелем

Ингредиенты:

300 г мороженной стручковой фасоли, 3 клубня картофеля, 1 помидор, 200 г сметаны, сок 1 лимона, зеленый лук, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Стручки фасоли отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, затем мелко нарезать. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Все перемешать, посолить, поперчить, полить лимонным соком, заправить сметаной.

Готовый салат посыпать мелко нарубленным зеленым луком и украсить дольками помидора.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.