Салат «Лукошко»
Салат «Лукошко»
Ингредиенты:
200 г ветчины, 8–9 свежих помидоров одинакового размера, 2–3 яйца, 100 г консервированного зеленого горошка, 250 г майонеза, по 50 г зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, отрезать часть со стороны плодоножки, удалить ложкой мякоть и немного посолить. Ветчину мелко нарезать, смешать с 100 г майонеза и зеленым горошком и этой массой наполнить помидоры. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Зелень петрушки вымыть, просушить и мелко нарубить. Яйца и зелень смешать, выложить на дно широкого блюда ровным слоем и залить оставшимся майонезом. Сверху положить помидоры.
Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками укропа.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Горячие бутерброды «Лукошко»
Горячие бутерброды «Лукошко» • 800 г пшеничного хлеба• 200 г белых грибов• по 100 г твердого сыра, сливочного масла• 1 головка репчатого лука• сольХлеб нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. Грибы нарежьте небольшими кубиками,
Грейпфрут «Лукошко»
Грейпфрут «Лукошко» Грейпфрут 1 шт. Клубника 60 г Киви 30 г Виноград 30 г Ликер вишневый 20 г Мед 20 г 1. Грейпфрут красиво вырезать, снизу сделать срез, для устойчивости, сверху срезать крышку. Вырезать мякоть, нарезать ломтиками, так же нарезать часть клубники, винограда и
Лукошко из дыни с ягодами и мороженым
Лукошко из дыни с ягодами и мороженым 141 ккал 10 минДыни круглые небольшие – 2 шт.Клубника свежая – 150 гМалина свежая – 100 гГолубика свежая – 100 гМороженое ванильное – 1 кгСироп фруктовый или ягодный – 100 млМята – 15 гДыни разрезать пополам, очистить от сердцевины с
Салат «Баҳор» (овощной салат «Весна»)
Салат «Ба?ор» (овощной салат «Весна») Весенний салат. Фото автораДанный салат готовится по весне, когда появляется свежая зелень.Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить от скорлупы.Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы «соломкой», редиску –
Лукошко из дыни с ягодами и мороженым
Лукошко из дыни с ягодами и мороженым Дыни круглые – 2 шт.Клубника свежая – 150 гМалина свежая – 100 гГолубика свежая – 100 гМороженое ванильное – 1 кгСироп фруктовый или ягодный – 100 млМята свежая – 15 г 10 мин 141 ккалНебольшие дыни разрезать пополам, очистить от сердцевины
Ужин «Волшебное лукошко»
Ужин «Волшебное лукошко» Салат из цуккини Ингредиенты Цуккини молодые – 2 шт., перец сладкий – 2 шт., помидоры – 2 шт., зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка. Для соуса Киви – 2 шт., желток яичный – 1 шт., сливки – 3 ст. ложки, масло оливковое – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст.
Обед «Волшебное лукошко»
Обед «Волшебное лукошко» Сандвичи с грибами и оливками Ингредиенты Булочки пшеничные – 2 шт., шампиньоны – 100 г., помидор – 1 шт., оливки без косточек – 6 шт., сыр тертый – 2 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, зелень базилика – 0,5 пучка, соль, перец по
Салат
Салат 2 л томатного сока закипятить, добавить 1 ст. растительного масла и 200 г сахара, по 1 кг тертой моркови, нарезанного кольцами лука и болгарского перца, 200 г риса, горький перец и соль по вкусу. Варить до готовности риса, затем разложить по горячим банкам и
Пицца «Полное лукошко»
Пицца «Полное лукошко» Ингредиенты? кг пресного теста № 1, 300 г помидоров или томатной пасты, 300 г свежих грибов (лучше шампиньонов), много тертого твердого сыра, немного тертой петрушки, растительное масло, соль, перец, чеснок по вкусуСпособ приготовленияГрибы промойте и
Картофельный суп с грибами «Грибное лукошко»
Картофельный суп с грибами «Грибное лукошко» ИнгредиентыКартофель, молоко, бульон, грибы (любые, сушеные или свежие), лук, перец, соль.Способ приготовленияОчистите картофель и отварите его в чуть подсоленной воде. Готовый картофель проверните через мясорубку. Пюре
Холодный грибной суп с колбасой, картофелем, огурцами, яйцами, редисом, зеленью, сметаной, домашним квасом и хреном «Окрошка „Лукошко“»
Холодный грибной суп с колбасой, картофелем, огурцами, яйцами, редисом, зеленью, сметаной, домашним квасом и хреном «Окрошка „Лукошко“» ? 200 г вареной колбасы? 200 г любых грибов? 4 вареные картофелины? 2–3 огурца? 6–7 шт. редиса? 4 сваренных вкрутую яйца? зеленый лук, зелень
Салат
Салат Заливка: на 1 л воды — 70 г сахара, 35 г соли, 8 г лимонной кислоты.Перец помыть, вырезать семена, снова помыть, на 2–3 мин опустить в кипящую воду и сразу же охладить в холодной воде. Нарезать перец полосками шириной не более 5 мм и плотно уложить в банки по плечики.
Лукошко
Лукошко Блюдо из мяса можно украсить луковыми корзинками.Каждую луковицу необходимо разрезать пополам (поперек). Самую большую «чашку» следует оставить, а серединку вынуть. Острым ножом по краю каждой половинки нужно сделать зубчики.Вареную морковь, маринованные грибы
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)
САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового