Суп из пахты
В пахту вмешаем муку, взбиваем, провариваем, добавляем смешанные с сахаром желтки, специи. Даем остыть. При подаче добавляем взбитые сливки и орехи.
Состав: 1 л пахты;
2 ст. ложки муки в/с;
1 ст. ложка сахара;
2 яйца (желтки);
100 г сливок 10 %-ной жирности;
щепотка корицы;
25 г толченых грецких орехов (ядра);
10–15 г тертой лимонной цедры.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Суп из пахты с черносливом, сырой свеклой, изюмом и мятой «Крайне полезный» ? 4 стакана пахты? 3 ч. ложки меда? 2 шт. свеклы? 4 ст. ложки изюма? 2 ст. ложки нарезанного чернослива? 1/2 ч. ложки сушеной мяты? 1 стакан водыСушеную мяту залейте кипящей водой, дайте настояться в течение
Напиток из пахты с черносливом 4 ст. пахты, 1 ст. воды, 10 шт. чернослива, 1/2 чайной ложки аптечной сухой ромашки.Промыть чернослив, замочить в 1/2 ст. воды на 10–15 мин и, не сливая воду, проварить 1–2 мин. Отвар процедить, у чернослива удалить косточки и снова положить в
Адыгейский сыр из пахты Ингредиенты3,5 л молока, 1 л пахты, соль.Способ приготовленияМолоко довести до кипения, влить пахту, постоянно помешивая. Молоко разделится на творог и сыворотку.Полученную смесь процедить через дуршлаг, застеленный сложенной в два слоя марлей,
Суп из пахты со свеклой, изюмом и медом 1 л молочный пахты, 2 свеклы, 4 ст. л. изюма, 1 ч. л. сушеной мяты, 3 ч. л. меда, 1 стакан воды. Сушеную мяту залить кипящей водой, дать смеси настояться в течение 20 минут, после чего процедить.Натереть на крупной терке сырую свеклу, добавить
Холодный суп из пахты с яблоками и зеленью 1,5 л пахты, 3 свежих огурца, 1 яблоко, 10 свежих редисок, 3 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. л. мелко нарезанного укропа, 1/2 стакана сметаны. Огурцы, яблоки и редис нарезать соломкой, добавить соль, зеленый лук и укроп, залить
Суп из пахты с черносливом, изюмом, медом, сырой свеклой и мятой «Крайне полезный» 4 стакана пахты4 ст. ложки изюма2 ст. ложки нарезанного чернослива2 шт. свеклы3 ч. ложки меда1/2 ч. ложки сушеной мяты1 стакан водыСушеную мяту залейте кипящей водой, дайте настояться в течение 20
Суп из пахты Ингредиенты4 стакана пахты, 200 г пшеничного хлеба (черствого), 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияХлеб натереть на мелкой терке, ввести в пахту, перемешать, посолить и, поставив на слабый огонь, варить,
Маска из пахты Требуется: 2 столовые ложки лукового сока, 1 стакан пахты, 4 столовые ложки бузины.Способ приготовления и применения:Нагрейте стакан пахты, добавьте бузину и держите около 30 минут на слабом огне.В остывшую массу добавьте луковый сок. Смойте через 20 минут.Эту