Читайте также
Мацнабрдош с пахтой
Пахта – 500 млЯйцо, сваренное вкрутую, – 1 шт.Огурцы соленые – 220 гСметана – 20 гЛук зеленый – 10 гПерец черный молотый и соль по вкусуОчищенное яйцо и огурцы нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко нарубите. Подготовленные ингредиенты соедините в
Хлеб медовый с пахтой
Компоненты на 900 гМука пшеничная второго сорта – 500 г Пахта – 3 столовые ложки Вода – 300 мл Масло растительное – 2 столовые ложки Мед – 1–1,5 столовой ложки Соль – 1,5 чайной ложки Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияВыпекать по
Пюре из картофеля и капусты
Состав: лук — 1 шт., капуста — 500 г, картофель — 1 кг, яичные желтки — 3 шт., соль по вкусу.Головку репчатого лука мелко нарезать, обжарить в масле, добавить свежую нашинкованную капусту, подлить немного кипятка и тушить до мягкости. Добавить
Салат из капусты и картофеля
Ингредиенты150 г картофеля, 150 г капусты, 150 г огурцов, 3 яйца, 3 столовые ложки сметаны, зелень, соль.Способ приготовленияОгурцы и вареный картофель нарежьте небольшими кубиками, капусту тонко нашинкуйте.Смешайте все ингредиенты, добавьте
Салат из капусты и картофеля
150 г картофеля150 г свежей капусты150 г огурцов3 яйца3 ст. ложки сметанызелень сольОгурцы и вареный картофель нарежьте небольшими кубиками, капусту тонко нашинкуйте. Смешайте все ингредиенты, добавьте сваренные вкрутую яйца, также нарезанные
Пюре из картофеля и капусты
Состав: лук– 1 шт., капуста – 500 г, картофель – 1 кг, яичные желтки – 3 шт., соль по вкусу.Головку репчатого лука мелко нарезать, обжарить в масле, добавить свежую нашинкованную капусту, подлить немного кипятка и тушить до мягкости. Добавить
Суп из молодых овощей с пахтой
Брюкву, лук, цветную капусту, морковь чистим, промываем, измельчаем, смешиваем и слегка поджариваем в сливочном масле, подливаем воду (2 стакана) и тушим в закрытой кастрюле, пока овощи не станут мягкими. Пахту добавляем к тушеным овощам. Варим
Окрошка с пахтой по-татарски
КомпонентыОгурцы свежие – 3 шт. Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт. Яблоко – 1 шт. Редис – 10 шт. Зеленый лук и укроп – по 1 пучку Пахта – 1 л Сметана – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияОгурцы, редис и яблоко нарезать маленькими кубиками.
С кефиром, айраном, пахтой, простоквашей и йогуртом
Свекольник на айране с минеральной водой, сыром пармезан, базиликом, чесноком и сахарной пудрой «С оливками на шпажке»
? 1 шт. свеклы? 2 шт. гигантских оливок? 4 ст. ложки тертого сыра пармезан? 1 зубчик чеснока? 500 мл айрана
Пюре из картофеля и капусты
Состав: картофель — 1 кг, капуста — 500 г, оливковое масло — 30 г, лук — 1 шт.Головку репчатого лука мелко нарезать, разогреть в масле, добавить 500 г свежей нашинкованной капусты, подлить немного кипятка и тушить до мягкости. Добавить 1 кг
Котлеты из капусты и картофеля
6 порций 108 ккалИнгредиенты: 1 некрупный кочан капусты, 500 г картофеля, 1 луковица, 50 мл растительного масла, 100 мл кефира, 1 пучок зелени петрушки, 50 мл лимонного сока, 2 зубчика чеснока, листья зеленого салата, черный молотый перец, соль.Способ
Соус со свеклой и пахтой или сметаной
4 ст. ложки соуса основного, 2 ст. ложки натертой свеклы, 3 ст. ложки пахты или сметаны, 1 ч. ложка рубленого укропа.Все компоненты смешать и взбить.Время приготовления —
Запеканка из картофеля и капусты
Требуется: 100 г картофеля, 100 г рубленой капусты, соль, немного молотых сухарей, 1 ст. л. масла.Способ приготовления. Сварите отдельно в соленой воде 100 г картофеля и 100 г рубленой капусты, перемешайте, посолите. Положите полученную смесь в
ЛЕПЕШКИ С ПАХТОЙ
(buttermilk biscuits – американский вариант, не путать с печеньем или бисквитом) 2 чашки обычной муки1 чайная ложка соли1 чайная ложка сахара3 чайные ложки пекарского порошкапол-чайной ложки соды4 столовые ложки сливочного маслатри четверти чашки пахтыРазогреть
Котлеты из капусты и картофеля
Ингредиенты1 кочан капусты (некрупный), 500 г картофеля, 1 луковица, 50 мл растительного масла, 100 мл кефира, 1 пучок петрушки, 50 мл лимонного сока, 2 зубчика чеснока, листья зеленого салата, черный молотый перец, соль.Способ