Котлеты морковные с творогом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты морковные с творогом

Морковь натираем на терке, кладем в кастрюлю, добавляем молоко, масло и тушим. Затем всыпаем манную крупу и варим до готовности. Немного охладив массу, добавляем творог, яйца, сахар, соль и все тщательно перемешиваем. После этого массу делим на лепешки, панируем в сухарях и обжариваем в масле с обеих сторон.

Состав: 800 г очищенной моркови;

1 стакан молока;

1,5 ст. ложки сливочного масла;

100 г манной крупы;

150 г творога;

2 яйца;

1 ст. ложка сахара;

6 ст. ложек молотых сухарей;

3 ст. ложки жира для жарки;

соль по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.