Майонез с сыром и сметаной
Майонез соединяем с натертым сыром, добавляем сметану, уксус, соль, перец, зелень и хорошо перемешиваем. Подаем к холодным закускам и холодным мясным блюдам.
Состав: 550 г майонеза;
200 г сыра;
250 г сметаны;
50 г уксуса 3 %-ного;
5–10 г соли;
10 г рубленой зелени укропа;
0,5 г молотого перца.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Маслята, тушенные со сметаной и сыром Что понадобится: 1 кг маслят, 2 луковицы, 150 г сыра, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. растительного масла, соль Маслята очистить, промыть, крупные разрезать пополам. Подготовленные грибы залить холодной подсоленной водой, довести до кипения.
Пирог с сыром и сметаной Ингредиенты:1 стакан муки, ? пачки маргарина, 4 яйца, 1 луковица, 1 стакан натертого сыра (любого, острого), 2 пучка зеленого лука, 1 стакан сметаны, измельченная зелень (любая), перец, соль. Способ приготовления:Из муки, 1 яйца, маргарина, соли
Картофель, запеченный со сметаной и сыром Картофель отварить в подсоленной воде, очистить. Приготовить заправку: муку подрумянить в масле, залить молоком и вскипятить. Добавить сметану, сыр, рубленую зелень, соль. Уложить картофель слоями на смазанное маслом и посыпанное
Скриглики, запеченные со сметаной и сыром Сметану смешать с желтками, тертым сыром, ввести взбитые белки, перемешать. Сотейник смазать маслом, посыпать крошками. Скриглики (см. выше) уложить слоями, смазывая маслом и покрывая приготовленной смесью, посыпать сыром,
Соус майонез с томатным соком, сметаной и желе Желатин залить томатным соком и поставить для набухания на 40—50 минут. Затем погрузить посуду с составом в горячую воду (водяная баня) и, помешивая, растворить желатин. Состав охладить до комнатной температуры, прибавить соусы
Соус майонез со сметаной и соусом «Южный» В майонез добавить сметану, уксус, соус «Южный», сахар, соль, молотый перец, зелень укропа и все перемешать.100 г майонеза, 100 г сметаны, по 1 ст. ложке соуса «Южный» и уксуса, 1 чайная ложка сахарного песка, перец, зелень, соль по
Майонез с томатным соком, сметаной и желе Желатин залить томатным соком и дать ему набухнуть 40 минут. Смесь поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, растворить до жидкой консистенции. Снять и охладить до температуры 30°, добавить майонез, сметану, соус
Грибы, запеченные со сметаной и сыром Ингредиенты:500 г свежих грибов, 0,5 стакана сметаны, 25 г сыра, 1 ч. л. муки, 2 ст. л. масла, остальное по вкусу.Способ приготовления:Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать ломтиками,
Салат из кукурузы со сметаной и сыром Ингредиенты1 кг кукурузных початков, 2–3 луковицы, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. тертого сыра, 4 ст. л. сметаны, перец и соль по вкусу.Способ приготовленияПочатки кукурузы очистить, варить в подсоленной воде до мягкости, извлечь
Капуста, запеченная со сметаной и сыром Ингредиенты500 г белокочанной капусты, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 100 г сыра, 100 г сметаны, 2 яйца, 1 пучок зелени петрушки.Способ приготовленияЗелень петрушки вымыть, сыр натереть на
ТЕЛЯТИНА СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ 700 г телятины, 4 ст. ложки сметаны, 1/2 стакана молока, 100 г твердого сыра, соль по вкусу Вымытое и очищенное от пленок мясо нарежьте небольшими кусочками. Сметану смешайте с молоком. Телятину выложите в мультиварку, посолите и залейте смесью
Майонез с томатным соком, сметаной и желе Желатин заливаем томатным соком и даем ему набухнуть 40 мин. Смесь ставим на слабый огонь и, постоянно помешивая, растворяем до жидкой консистенции. Снимаем и охлаждаем до температуры 30 °C, добавляем майонез, сметану, соус
Майонез со сметаной и соусом «Южный» В майонез добавляем сметану, уксус столовый, соус «Южный», сахар, соль, молотый перец, мелко нарезанную зелень укропа и хорошо перемешиваем.Состав: майонез – 100 г;сметана – 100 г;уксус столовый – 1 ст. ложка;соус «Южный» – 1 ст.
С сыром и сметаной • Пшеничный хлеб, 100 г сыра, 100 г сметаны, 1/2 стакана молока.Ломтики батона или пшеничного хлеба намазать смесью из натертого сыра, сметаны и подсоленного
Соус «Майонез со сметаной» 250 г майонеза, 200 г сметаны, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, молотый перец по вкусу. Сметану перемешать с майонезом и заправить солью, сахаром и черным молотым перцем.Поскольку этот соус имеет более нежный вкус, чем обычный майонез,
Соус майонез со сметаной В соус майонез введите сметану и перемешайте. Этот соус подавайте к мясным, рыбным и овощным