Баклажаны, запеченные с сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Баклажаны, запеченные с сыром

Очищенные баклажаны разрезаем вдоль на 2 части и 10 минут жарим на растительном масле. Перекладываем в форму для запекания, солим, перчим, кладем нарубленную ветчину, очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, посыпаем мелко нарезанным сыром сулугуни, перемешанным с чеддером. Сверху кладем по кусочку сливочного масла. Ставим в духовку на 30 минут.

Состав: 150 г сыра сулугуни;

150 г сыра чеддер;

1,5 кг баклажанов;

100 г растительного масла;

1 кг свежих помидоров;

40 г сливочного масла;

250 г ветчины;

соль, перец по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.