Горячие блюда к завтраку
Горячие блюда к завтраку
Запеканка манная с фруктами
Состав: манная крупа — 200 г, молоко — 1 л, соль — 5 г, сахарный песок — 50 г, яйца — 2 шт., масло — 60 г, яблоки — 100 г, сироп, сухари.
Для запеканки следует сварить вязкую манную кашу на молоке, дать ей остыть, добавить яйца, сахарный песок, соль, сливочное масло, все тщательно перемешать и выложить в подготовленную сковороду (смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями). Поверхность массы разровнять, смазать маслом или сметаной. Поставить запекать в хорошо разогретую духовку до образования золотистой корочки.
Готовую запеканку прямо в сковороде разрезать по диаметру на порционные куски, а сверху положить сваренные в сахарном сиропе яблоки и полить сиропом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И наконец, то, что является настоящим венцом всей трапезы и украшением любого торжественного застолья, — основное горячее блюдо. Хорошая хозяйка не жалеет времени на его приготовление, с гордостью подает его своим гостям и по праву ждет похвал и восхищения.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ Яичный белок состоит на 85 % из воды, желток — на 2/3 из жиров, которые отсутствуют в белке, и на 1/3 из протеинов, растворенных в воде. Кроме того, в яйце содержатся различные минеральные вещества, больше всего железа. В желтке есть и сера: ее тем больше,
Горячие блюда
Горячие блюда Во время праздничного обеда сначала подают рыбные, затем мясные блюда.Рыбные блюда едят с помощью специального ножа и вилки. При этом, как правило, рыбу ножом не разрезают, но и здесь не обходится без исключений. Рыбу с твердой кожей можно разрезать ножом.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И, наконец, то, что является настоящим венцом всей трапезы и украшением любого торжественного застолья, — основное горячее блюдо. Хорошая хозяйка не жалеет времени на его приготовление, с гордостью подает его своим гостям и по праву ждет похвал и
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА Сыр заказывали?Хороший твердый сыр вином и маслом не испортишь – это народная примета.В подтверждение налейте вино в глиняный горшок и добавьте раздавленный чеснок. В вино подмешивайте твердый тертый сыр и медленно нагревайте, потом огонь усильте – пусть
Горячие блюда
Горячие блюда Тушеная говядина с овощами Ингредиенты:Говядина (постная) — 300 гОгурцы — 3 шт.Помидоры — 2 шт.Сладкий перец — 1 шт.Луковица — 1 шт.Растительное масло — 80 млТоматный соус — 10 гЛавровый лист — 1 шт.Зелень петрушки и укропа по вкусуСоль по вкусуСпособ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА Красиво оформленные горячие блюда признаны неотъемлемой составляющей любого приема пищи в Японии. Излюбленными продуктами японских поваров для приготовления горячих блюд являются особенным способом обработанные или сырые морепродукты, рис и овощи,
Горячие блюда
Горячие блюда Курица в пароварке Состав: курица — 500–600 г, соевый соус — 3 ст. ложки, молотый кориандр — 1 ч. ложки, орегано — 2 ч. ложки, семена фенхеля (щепотка), корешок имбиря (длина 1 см), душистый перец (несколько горошин), соль.Для того чтобы приготовить ароматную курицу
Горячие блюда
Горячие блюда Омлет с крапивойСостав: яйцо — 1 шт., крапива — 20 г, вода — 40 г, растительное масло — 10 г, соль.Подготовленные молодые побеги и стебли крапивы мелко нарезать, залить омлетной смесью, вылить на сковороду и пожарить.Котлеты картофельные с крапивойСостав: