«Нежное прикосновение»
«Нежное прикосновение»
Ингредиенты
2–3 сельди, 2 репчатые луковицы, 2 крутых яйца, 1 яблоко, 1 картофелина, ? булочки, молоко, черный молотый перец, растительное масло, столовый уксус
Способ приготовления
Сельдь вымочите в молоке, выпотрошите и очистите от кожи и костей. Булочку замочите в молоке на 10–20 минут. Пропустите через мясорубку филе сельди, яблоко, картофелину и булку. Лук нарежьте тонкими кольцами и погасите уксусом, чтобы убрать острый луковый вкус. Яйца мелко порубите. Смешайте подготовленные компоненты, посыпьте все молотым перцем и заправьте растительным маслом.
Этот фарш допускает различные варианты приготовления с различным сочетанием продуктов. Например, вы можете не класть в фарш яблоко или яйца, или положить только картофель и лук, или убрать булочку – словом, готовьте так, как вам больше нравится. А мы предлагаем вам попробовать еще один рецепт.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Нежное мороженое с базиликом (без добавления молока)
Нежное мороженое с базиликом (без добавления молока) Ингредиенты: На 4 порции:250 г листьев базилика; ? л игристого сухого белого вина (Spumante); 120 г сахара; 1 яичный белок; 1 лимон. Приготовление: Влить в кастрюлю ?л воды, добавить сахар
Нежное тесто для пельменей
Нежное тесто для пельменей Продукты для теста: 700 г муки, полтора стакана воды, 2 яйца, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, половину чайной ложки соли.Муку просеять. В просеянную муку влить воду, размешать в ней яйца, соль, добавить масло и замесить мягкое тесто.
ЖАРКОЕ «НЕЖНОЕ»
ЖАРКОЕ «НЕЖНОЕ» Требуется: 1 кг мяса, 500 г репчатого лука, 400 г шпика, 500 г сметаны или сливок, 500 г соленых огурцов, 1 лимон, 150 г зеленого лука, 20 мл виски, соль, специи.Способ приготовления. Нарежьте говядину на мелкие кусочки, посолите, посыпьте молотым перцем, выжмите сок
НЕЖНОЕ ФИЛЕ ЛОСОСЯ
НЕЖНОЕ ФИЛЕ ЛОСОСЯ На 4порции:400 г филе лосося, 1 веточка розмарина, лавровый лист,0,5пучка тимьяна, 1 ч. ложка горчичных зерен,0,5 ч. ложки семян аниса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 луковица.Приготовление1. Пряную зелень вымыть и вместе со специями положить на дно
«Нежное прикосновение»
«Нежное прикосновение» Ингредиенты1 стакан риса, 2–3 соцветия цветной капусты, 1 луковица, 6 гвоздичек, 6 зубчиков чеснока, 2 кардамона, 1/2 чайной ложки красного острого перца, 1/5 чайной ложки толченого имбиря, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 стакана простокваши, 2
Нежное филе лосося
Нежное филе лосося НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе лосося – 1 кгбульон рыбный – 0,5 ллимон – 1 шт.лук репчатый – 2 шт.шпинат – 200 гмасло растительное – 1 ст. ложкаанис – 2 ч. ложкизелень петрушкиперец черный молотыйсольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Филе лосося разрезать на порции,