Экспресс-ликер из кофе

Экспресс-ликер из кофе

Сварить 100 мл очень крепкого (гораздо крепче, чем для питья) черного кофе. Вылить (без гущи) в кастрюльку, куда предварительно был высыпан сахар (200 г), растопить все это на водяной бане. Затем добавить 1 л водки. Профильтровать.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Экспресс-посол

Из книги Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома автора Мурашова Светлана Анатольевна


Экспресс-посол

Из книги Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов автора Мурашова Светлана Анатольевна

Экспресс-посол Если рыбалка проходит в низовьях Волги, на Ахтубе, Амударье, Сырдарье, там, где даже ночью столбик термометра не опускается ниже отметки +30°С, обычным способом рыбу засолить невозможно, так как она протухает за 10–15 минут. Поэтому, для того чтобы ускорить


Экспресс-посол

Из книги Правильное копчение и вяление рыбы автора Смирнов Сергей Георгиевич

Экспресс-посол Если рыбалка проходит в низовьях Волги, на Ахтубе, Амударье, Сырдарье, там, где даже ночью столбик термометра не опускается ниже отметки (30оС), обычным способом рыбу качественно засолить невозможно, так как она начинает портиться через 10-15 минут. Поэтому, для


«ЭКСПРЕСС»

Из книги 100 рецептов «оливье» автора Сборник рецептов

«ЭКСПРЕСС» Требуется: 200 г сосисок, 250 г картофеля, 5 яиц, 100 г солёных огурцов, 2 луковицы, 250 г майонеза, соль, 1 ст. л. сливочного масла.Способ приготовления. Мелко нарежьте лук и обжарьте в сливочном масле. Отварите сосиски, очистите их от плёнки, порежьте кружками. Картофель


Экспресс-ликер из кофе

Из книги Водки, настойки, наливки, ликеры автора Мельников Илья

Экспресс-ликер из кофе Пpодукты: 1 л водки, 200 г сахаpа, кофе.Сваpить 100 г очень кpепкого чеpного кофе. Вылить (без гущи) в кастpюльку, куда пpедваpительно высыпать сахаp, pастопить все это на водяной бане. Затем залить водкой.


КОТЛЕТЫ «ЭКСПРЕСС»

Из книги Вкусные и разнообразные котлеты и рулеты автора Ермакова Светлана Олеговна

КОТЛЕТЫ «ЭКСПРЕСС» Компоненты Фарш говяжий – 250 гКапуста белокочанная рубленая – 1 стаканМорковь – 1 шт.Картофель – 2 шт.Крупа манная – 2 столовые ложкиЯйцо – 1 шт.Масло сливочное – 2 столовые ложкиПерец черный молотыйСольСпособ приготовления 1. Морковь и картофель


«Экспресс»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

«Экспресс» Требуется: 200 г сосисок, 250 г картофеля, 5 яиц, 100 г соленых огурцов, 2 луковицы, 250 г майонеза, соль, 1 ст. л. сливочного масла.Способ приготовления. Мелко нарежьте лук и обжарьте в сливочном масле. Отварите сосиски, очистите их от пленки, нарежьте кружками.


Оладьи «Экспресс»

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Оладьи «Экспресс» Требуется: 3 стакана муки, 2 стакана простокваши или кефира, 4 яйца, 4 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соды, 1/2 ч. л. соли, растительное масло для жарки.Способ приготовления. Яичные желтки разотрите с сахаром и солью.В отдельной посуде смешайте простоквашу или кефир с


Экспресс-закуска

Из книги Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи автора Гладков Сергей Михайлович

Экспресс-закуска Ингредиенты150 г сыра сулугуни100 г панировочных сухарей100 мл растительного масла30 г пшеничной муки2 яйцаСпособ приготовленияЯйца взбить в густую пену. Сыр нарезать кубиками. Обмакнуть сырные кусочки в яйца, затем в муку, снова в яйца и запанировать в


Гречка-экспресс

Из книги Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара автора Фельдман Исай Абрамович

Гречка-экспресс Как я уже упоминал, обычная гречневая крупа не является живой — она или прокалена, или пропарена. Последнее предпочтительнее — в такой крупе еще есть хоть какие-то живые симбиозы. Поэтому я выбираю самую светлую гречку. Настоящая живая гречневая крупа


КОФЕЙНИК «ЭКСПРЕСС»

Из книги Коптильня. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

КОФЕЙНИК «ЭКСПРЕСС» На всех парах - к Вашим услугам!   Родина кофейника «Экспресс» — Неаполитанское королевство, проще говоря Неаполь. У первых кофейников не было специального клапана, компенсирующего давление пара кипящей воды. Поэтому во время закипания нужно было


«Плов-экспресс»

Из книги Осетинские пироги и другая выпечка Востока автора Рахимов Азамат

«Плов-экспресс» Ингредиенты600 г копченого окорока, 300–400 г риса, 2–3 моркови, 1 луковица, рубленая зелень, соль, перец.Способ приготовленияНарежьте кубиками окорок, обжарьте его несколько минут.Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке и обжарьте вместе с


Экспресс-зокоджин

Из книги Домашние слабоалкогольные напитки. Медовуха, пиво, игристые вина, сидр… автора Звонарев Николай Михайлович

Экспресс-зокоджин ИнгредиентыДля теста: 1 кг пшеничной муки, 0,8 л ряженки, 2 яйца, 200 г сливочного маргарина, 30 мл растительного масла, 5 г питьевой соды, 5 мл яблочного уксуса, соль.Для начинки: 500 г консервированных или предварительно отваренных грибов, 3 стручка сладкого


Экспресс-пиво

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Экспресс-пиво 3 стакана молотого ржаного солода, 100 г хмеля, 10 л кипятка, 2 стакана меда или патоки, 0,5 стакана дрожжей.Молотый ржаной солод смешать с перетертым хмелем, насыпать в льняной мешочек. Пропуская кипяток через мешочек средней струей, и перемешивая гущу в мешочке,


Пиво-экспресс

Из книги автора

Пиво-экспресс Из ржаного зерна приготовить солод-? и смолоть его. Насыпать в льняной мешочек, туда же добавить хмель и хорошо потереть их вместе.На край стола поставить самовар так, чтобы его кран был над полом. Под кран самовара повесить мешочек с солодом и хмелем. Под