Читайте также
Камбала, тушенная со сладким стручковым перцем
1 кг рыбы, 3 ст. ложки муки, 4 головки репчатого лука, 4 сладких перца, 100 мл растительного масла, 5 помидоров, 1 л рыбного бульона, 4 зубчика чеснока, перец, соль по вкусу.
Лук нарезать и обжарить на масле. Добавить
Камбала отварная с зеленой фасолью
Ингредиенты:
филе камбалы – 500 г, фасоль зеленая стручковая – 500 г, лук репчатый – 1 шт., корни петрушки и сельдерея – по 1 шт., яйцо вареное – 1 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 1 пучок, соль по
Камбала, тушенная с зеленью и лимоном
Ингредиенты: 75 граммов камбалы, 20 граммов шпината, 20 граммов щавеля, 10 граммов зелени укропа и петрушки, 25 граммов зеленого лука, 20 граммов растительного масла, 3 помидора, 10 граммов салата, 5 долек лимона, соль.Способ приготовления:
Камбала, тушенная с луком и сладким перцем
500 г камбалы, 1 ст. л. муки, 100 г репчатого лука, 1 сладкий болгарский перец, 3 ст. л. растительного масла, 100 г свежих или консервированных помидоров, 400 мл рыбного бульона, 2 зубчика чеснока
Порционные куски камбалы без кожи (белая
Камбала, тушенная с зеленью и лимоном
Ингредиенты75 г камбалы, 20 г шпината, 20 г щавели, 10 г зелени укропа и петрушки, ? шт. лимона, 25 г зеленого лука, 20 г растительного масла, 100 г помидоров, 10 г салата, соль Способ приготовленияШпинат и щавель смешать с укропом и петрушкой.
Камбала с фасолью
0,5 кг камбалы, 1 стакан фасоли, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, 3 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки растительного масла, 1 стакан рыбного бульона или воды, 1 маленький пучок зеленого лука, 1/3 ч. ложки черного молотого перца, соль по
Баранина, тушенная с фасолью
500 г жирной баранины, 4 луковицы, 300 г стручковой фасоли, 100 г моркови, 200 г баклажанов, 400 г помидоров, 3 – 4 веточки петрушки, молотые корица и гвоздика, красный перец, чеснок, соль по вкусу
Жирную баранину нарезать на куски и прожарить
Камбала, тушенная с помидорами
Ингредиенты: 500 г филе камбалы, 2 помидора, 1 лимон, 2–3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан воды, смесь специй для рыбы, соль.Способ приготовления: Полейте вымытую рыбу лимонным соком, сверху посыпьте приправой. Помидоры обдайте кипятком,
Телятина, тушенная с фасолью
КомпонентыТелятина – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий – 2 шт. Бульон говяжий или куриный – 0,5 стакана Мука – 1–2 столовые ложки Масло топленое – 2 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Стручки фасоли – 400 г Гвоздика – 1 бутон Лавровый лист –
Суп с огурцами и фасолью
Ингредиенты300 г фасоли, 2–3 соленых огурца, 4–5 клубней картофеля, 2 небольшие луковицы, 100 г сливочного масла, 0,5 л огуречного рассола, 0,5 стакана сметаны (можно заменить сливками), 2 вареных яичных желтка, 5 горошин черного перца, 1–2 лавровых листа,
Камбала, тушенная с овощами
КомпонентыКамбала – 600 г Лук репчатый – 3 4 шт. Перец сладкий – 4–5 шт. Помидоры – 4–5 шт. Чеснок – 2 зубчика Мука с отрубями – 2 столовые ложки Рыбный бульон – 3 стакана Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Камбала, тушенная по-болгарски
КомпонентыКамбала – 1 кг Лук репчатый – 3 шт. Морковь – 2 шт. Корень сельдерея – 100 г Помидоры – 4 шт. Чеснок – 3 зубчика Лимон – 0,5 шт. Масло растительное – 0,75 стакана Вино сухое белое – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу
Курица, тушенная с фасолью
КомпонентыФиле курицы – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Фасоль лущеная – 300 г Масло растительное – 3 столовые ложки Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки Перец душистый – 7–8 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль