Читайте также
Камбала, тушенная со сладким стручковым перцем
1 кг рыбы, 3 ст. ложки муки, 4 головки репчатого лука, 4 сладких перца, 100 мл растительного масла, 5 помидоров, 1 л рыбного бульона, 4 зубчика чеснока, перец, соль по вкусу.
Лук нарезать и обжарить на масле. Добавить
Камбала, тушенная с зеленью и лимоном
Ингредиенты: 75 граммов камбалы, 20 граммов шпината, 20 граммов щавеля, 10 граммов зелени укропа и петрушки, 25 граммов зеленого лука, 20 граммов растительного масла, 3 помидора, 10 граммов салата, 5 долек лимона, соль.Способ приготовления:
Камбала с овощами и зеленью
КомпонентыФиле камбалы – 500 г Морковь – 2 шт. Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Перец болгарский – 2 шт. Рубленая зелень петрушки – 3–4 столовые ложки Рубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложки Масло растительное – 3–4
Камбала с овощами и зеленью в горшочках
КомпонентыФиле камбалы – 500 г Морковь – 2 шт. Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Перец болгарский – 2 шт. Рубленая зелень петрушки – 3–4 столовые ложки Рубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложки Масло растительное
Камбала с овощами и зеленью
КомпонентыФиле камбалы – 500 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Перец болгарский – 2 шт. Рубленая зелень петрушки и сельдерея – по 3–4 столовые ложки Рубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложки Майонез домашний – 0,5 стакана
Стерлядь, тушенная с вином и лимоном
Ингредиенты: 500 г. стерляди (судака, осетра, белуги), 1 лимон, 30 г. сливочного масла, 250–500 мл белого сухого вина, перец, соль, зелень для украшения.
Стерлядь очистить, выпотрошить, вымыть, вытереть досуха кулинарными салфетками, нарезать
Камбала, тушенная с луком и сладким перцем
500 г камбалы, 1 ст. л. муки, 100 г репчатого лука, 1 сладкий болгарский перец, 3 ст. л. растительного масла, 100 г свежих или консервированных помидоров, 400 мл рыбного бульона, 2 зубчика чеснока
Порционные куски камбалы без кожи (белая
Камбала с овощами и зеленью в горшочках
КомпонентыФиле камбалы – 500 гМорковь – 2 шт.Кабачки – 400 гЛук репчатый – 2 шт.Чеснок – 4 зубчикаПерец сладкий – 2 шт.Рубленая зелень петрушки – 3–4 столовые ложкиРубленый зеленый лук – 3–4 столовые ложкиМасло растительное – 3–4
Камбала, тушенная с огурцами и фасолью
500 г камбалы, 1 стакан фасоли, 1 соленый огурец, 1 луковица, 1 ст. ложка томатной пасты, 3 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки растительного масла, 200 мл рыбного бульона (или воды), 1 маленький пучок зеленого лука, 1 / 3 ч. ложки черного молотого
171. Свинина, тушенная с лимоном
продукты
500 г свинины, 70 мл овощного бульона, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки, 1 ч. л. тертого имбиря, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, черный молотый перец, соль
Время приготовления – 1 ч. 20 мин.
Лимон помыть, нарезать кружочками. Зелень петрушки
Камбала, тушенная с помидорами
Ингредиенты: 500 г филе камбалы, 2 помидора, 1 лимон, 2–3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан воды, смесь специй для рыбы, соль.Способ приготовления: Полейте вымытую рыбу лимонным соком, сверху посыпьте приправой. Помидоры обдайте кипятком,
Камбала, тушенная с овощами
КомпонентыКамбала – 600 г Лук репчатый – 3 4 шт. Перец сладкий – 4–5 шт. Помидоры – 4–5 шт. Чеснок – 2 зубчика Мука с отрубями – 2 столовые ложки Рыбный бульон – 3 стакана Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ
Камбала, тушенная по-болгарски
КомпонентыКамбала – 1 кг Лук репчатый – 3 шт. Морковь – 2 шт. Корень сельдерея – 100 г Помидоры – 4 шт. Чеснок – 3 зубчика Лимон – 0,5 шт. Масло растительное – 0,75 стакана Вино сухое белое – 1 стакан Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу