Читайте также
Мексиканский салат
Что понадобится:
100 г куриного филе, 100 г корня сельдерея, 1 болгарский перец, ? луковицы, листья салата, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. растительного масла, перец, соль
И начинаем готовить:
Куриное филе нарезать соломкой, обжарить в
Острый мексиканский пирог
Что понадобится: 5 лепешек для тортильи, 500 г говяжьего фарша, 300 г сыра, 1 яйцо, 1 стручок сладкого перца, ? перца чили, ? стакана красной фасоли в томатном соусе, 2 зубчика чеснока, ? пучка зелени, соль по вкусу
Всё очень просто!Выложить первую
Мексиканский микст
Ингредиенты200 г говядины (отварной), 200 г ветчины, 200 г сладкого перца (маринованного), 90 г репчатого лука, 40 г растительного масла, уксус, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМелко нарежьте отварную говядину и ветчину,
Мексиканский рождественский пудинг
Состав: хлеб белый – 450 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, изюм – 1 стакан, ломтики ананаса подсушенные – 1 стакан, сыр тертый – 120 г, орехи грецкие – 3/4 стакана, палочки корицы – 10 шт, сахар – 2 стакана, вода – 2 стакана.Воду, сахар и корицу
Мексиканский мокко с корицей
Требуется: 1 чашка эспрессо, по 1 ст. л. шоколадного сиропа и мускатного ореха, 1/2 ч. л. корицы, 2 ст. л. сливок.Способ приготовления. Перед приготовлением кофе эспрессо добавьте в молотые зерна корицу. Влейте шоколадный сироп в кофе, разлейте в
Мексиканский мокко с коньяком
Требуется: 1 чашка эспрессо, по 1 ст. л. шоколадного сиропа, какао, коньяка, сливок и мускатного ореха, 1/2 ч. л. корицы.Способ приготовления. Перед приготовлением эспрессо добавьте в молотые зерна корицу. Осторожно прилейте шоколадный сироп к
Мексиканский мокко терпкий
Требуется: 1 чашка эспрессо, по 1 ст. л. какао, мускатного ореха и сливок, 1/2 ч. л. корицы, 1 ч. л. меда, 1 семя гвоздики.Способ приготовления. Перед приготовлением эспрессо добавьте в молотые зерна корицу и гвоздику. Добавьте в кофе какао и мед и
РУЛЕТ «МЕКСИКАНСКИЙ»
Компоненты
Фарш из баранины – 500 гЗеленый горошек – 300 гМасло сливочное – 50 гМорковь – 3 шт.Лук репчатый – 2 шт.Чеснок – 1 зубчикКартофель – 2 шт.Яйцо – 1 шт.Кабачок – 1 шт.Цветная капуста – 700 гХлеб белый – 1 ломтикСоус томатный – 1 чайная ложкаЗелень
Мексиканский хлеб
Тортилья
ИнгредиентыМука пшеничная — 300 г, масло растительное — 3 ст. л., вода — 150–180 мл, сода — 1 ч. л., сахар — 1 ч. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Муку, соду, сахар и соль соединить, добавить растительное масло.2. Постепенно вливая воду, замесить
Мексиканский овощной салат
Картофель и морковь чистим, нарезаем кубиками, отвариваем, не давая размягчиться, отцеживаем. Прибавляем нашинкованный сельдерей, мелко нарезанный перец и маслины, нарезанные кружочками. Все хорошенько перемешиваем. Подаем, остудив до
Салат мексиканский с фасолью
Фасоль – 100 гГорох – 100 гБобы – 100 гЛук репчатый красный – 20 гЧеснок – 10 гПерец сладкий красный – 35 гМасло оливковое – 30 млСок лимонный – 20 мл1. Замочить фасоль, горох и бобы на 8 часов, затем отварить.2. Лук и сладкий перец очистить и
Шафран мексиканский (американский)
см. Сафлор
Соус из красной фасоли мексиканский
500 г консервированной красной фасоли, 2 ст. ложки растительного масла, 90 г тертого сыра «Чеддер», ? ч. ложки соли, 1 ч. ложка чили-пудры, 1 ст. ложка нарезанного сладкого зеленого перца, кукурузные или креветочные чипсы.Выложить фасоль из
Мексиканский суп с авокадо и кинзой
Приготовленный с острыми специями, свежими овощами, хрустящими кусочками лепешек тортилья и насыщенным бульоном, этот вариант классического рецепта, который готовят в Центре Чопры, согреет вас изнутри.На 4 порции:? 2 чайные ложки