Соус из красной фасоли мексиканский

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Соус из красной фасоли мексиканский

500 г консервированной красной фасоли, 2 ст. ложки растительного масла, 90 г тертого сыра «Чеддер», ? ч. ложки соли, 1 ч. ложка чили-пудры, 1 ст. ложка нарезанного сладкого зеленого перца, кукурузные или креветочные чипсы.

Выложить фасоль из банки. Сок не выливать. В небольшой кастрюле разогреть масло, добавить фасоль, разогреть и размять. Добавить 3 ст. ложки сока и хорошо перемешать.

Охладить, растереть с сыром, солью, перцем и чили-пудрой. Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны.

Подавать горячим с кукурузными или креветочными чипсами.

Время приготовления — 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.