Читайте также
Тефтели из индейки, запеченные в фольге
КомпонентыФиле индейки – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Лимонный сок – 1–2 чайные ложки Мука – 1–2 столовые ложки Масло растительное – 2–3 столовые ложки Масло топленое – 1 столовая ложка Соль – по вкусуСпособ
Тефтели манные, запеченные
КомпонентыМанная крупа – 0,5 стакана Молоко – 3 стакана Яйцо – 1 шт. Сметана – 1 стакан Сахар – 1 чайная ложка Масло сливочное – 2 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияВскипятить молоко, добавить соль и
Тефтели из баранины в пикантном соусе
Ингредиенты: 450 г баранины, 100 г риса, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 200 мл томатного сока, 50 мл сухого красного вина, 100 мл мясного бульона, 2–3 маринованных огурца, 1 пучок петрушки и кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Рис промыть,
Тефтели из баранины в пикантном соусе
Ингредиенты: 450 г баранины, 100 г риса, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 200 мл томатного сока, 50 мл сухого красного вина, 100 мл мясного бульона, 2–3 огурца (маринованных), 1 пучок петрушки и кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Рис промыть,
Тефтели из баранины с патиссонами в медовом соусе
Ингредиенты:500 г фарша из баранины, 70 г риса, 1 яйцо, 1 стручок горького перца, 1 стручок сладкого перца, 1 патиссон, 1 яблоко, 20 г меда, 20 мл яблочного уксуса, 30 г бараньего жира, соль.Способ приготовления:Сладкий перец вымыть,
Тефтели из баранины с овощами
Ингредиенты:500 г фарша из баранины, 1 яйцо, 100 г виноградных листьев, 1 пучок кинзы, 3 помидора, 2 луковицы, 2 стручка сладкого перца, 2 корня петрушки, 20 мл растительного масла, 2–3 горошины черного перца, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть,
Тефтели из баранины в пикантном соусе
Ингредиенты:450 г баранины, 100 г риса, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 200 мл томатного сока, 50 мл сухого красного вина, 100 мл мясного бульона, 2–3 маринованных огурца, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Рис
Тефтели из свинины или баранины с рисом
Свинину или баранину, отделенную от костей и сухожилий, вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, развести водой, вымешать и разделать на мелкие шарики. Обвалять их в муке, обжарить в жире, после чего
Тефтели из свинины или баранины с рисом
Свинину или баранину, отделенную от костей и сухожилий, вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, развести водой, вымешать и разделать на мелкие шарики. Обвалять их в муке, обжарить в жире, после чего
Тефтели из кижуча, запеченные с овощами
Ингредиенты400 г филе кижуча, 200 мл овощного бульона, 100 г риса, 2 помидора, 2 морковки, 2 стебля сельдерея, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2–3 горошины душистого перца, лавровый лист, черный
Тефтели из баранины с патиссонами в медовом соусе
Ингредиенты500 г фарша из баранины, 70 г риса, 1 яйцо, 1 стручок горького перца, 1 стручок сладкого перца, 1 патиссон, 1 яблоко, 20 г меда, 20 мл яблочного уксуса, 30 г бараньего жира, соль.Способ приготовленияСладкий перец вымыть,
Тефтели из баранины с овощами
Ингредиенты500 г фарша из баранины, 1 яйцо, 100 г виноградных листьев, 1 пучок зелени кинзы, 3 помидора, 2 луковицы, 2 стручка сладкого перца, 2 корня петрушки, 20 мл растительного масла, 2–3 горошины черного перца, соль.Способ приготовленияПомидоры
Тефтели из баранины в сметане
Ингредиенты500 г баранины, 3 луковицы, 50 г риса, 30 мл растительного масла, 200 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть, крупно нарезать.Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку
Тефтели из баранины с сельдереем
Ингредиенты600 г фарша из баранины, 1 луковица, 1 яйцо, 60 г риса, 50 г бараньего жира, 1 пучок зелени сельдерея, 50 г майонеза, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарубить. Зелень сельдерея вымыть, измельчить. В фарш добавить
Тефтели из баранины с маслятами
Ингредиенты500 г фарша из баранины, 100 г маринованных маслят, 1 луковица, 1 яйцо, 50 г риса, 50 г бараньего жира, 1 пучок зелени кинзы, 50 мл томатного соуса, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарубить. Зелень кинзы вымыть,
Тефтели из баранины с репой
Ингредиенты500 г фарша из баранины, 2 небольшие репы, 1 луковица, 1 яйцо, 20 г риса, 40 мл растительного масла, 1 пучок зелени кинзы, 50 г сметаны, 20 г горчицы, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и нарубить. Зелень кинзы