Салат из грибов, сыра и мандаринов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из грибов, сыра и мандаринов

100 г твердого сыра, 50 г шампиньонов, 2?3 стручка сладкого перца, 2 яблока, 2 мандарина или 1 апельсин.

Для соуса: 200 г йогурта, 1 ч. ложка горчицы, 3 ч. ложки меда, сок 1 лимона, апельсиновая цедра.

Сыр и очищенные яблоки нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны протушить и разрезать пополам. Сладкий перец нарезать кольцами.

Готовые продукты смешать с дольками мандаринов или апельсинов. Из йогурта, горчицы, меда, сока лимона и цедры апельсина приготовить соус и заправить им салат.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.