Салат из цветной капусты и огурцов с помидорами

Салат из цветной капусты и огурцов с помидорами

Ингредиенты:

1 кг цветной капусты, 500 г помидоров, 500 г огурцов, 180 мл 9 %-ного уксуса, 20 г сахара, соль.

Способ приготовления:

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду на 3 минуты и откинуть на дуршлаг. Огурцы и помидоры вымыть, нарезать крупными кусочками. Капусту и помидоры с огурцами разложить по банкам и залить охлажденным маринадом, приготовленным из уксуса, воды, соли и сахара.

Банки стерилизовать и герметично закрыть.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из огурцов с помидорами

Из книги Хрустящие огурчики - 2 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из огурцов с помидорами 4 кг помидоров и огурцов, 500 г лука, 30 мл уксуса, 30 г соли, 350 г растительного масла, зелень.Помидоры, огурцы, лук и зелень нарезать, как на салат. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Одну часть растительного масла прокалить.


Салат из огурцов с помидорами

Из книги Огурчики, помидорчики - 4 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из огурцов с помидорами 4 кг помидоров и огурцов, 500 г лука, 30 мл уксуса, 30 г соли, 350 г растительного масла, зелень.Овощи и зелень нарезать, как на салат. Добавить уксус, соль, перемешать. Одну часть растительного масла пережарить. Разложить салат по стерилизованным


Салат из огурцов с помидорами

Из книги Вегетарианское питание автора Мельников Илья

Салат из огурцов с помидорами Пpодукты: огуpцы 70 г, помидоpы 100 г, лук зеленый, запpавка салатная или сметана 50 г, соль, пеpец, укpоп.Огуpцы и помидоpы наpезать тонкими кpужочками. В салатник уложить pядами помидоpы, с двух стоpон – огуpцы. Между pядами уложить наpезанный зеленый


Салат из огурцов и капусты

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из огурцов и капусты 2-3 огурца, 100 г белокочанной капусты, 4-5 шт. белого редиса, 3-4 ст. ложки соуса из растительного масла, зелень петрушки и сельдерея, 1 помидор, соль по вкусу. Вымытые сухие огурцы нарезать тонкими ломтиками, капусту нашинковать, редис изрубить,


Салат из огурцов и капусты

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из огурцов и капусты 2–3 огурца, 100 г белокочанной капусты, 4–5 шт. белого редиса, 3–4 ст. ложки соуса из растительного масла, зелень петрушки и сельдерея, 1 помидор, соль по вкусу.Вымытые сухие огурцы нарезать тонкими ломтиками, капусту нашинковать, редис изрубить,


Салат из цветной капусты с помидорами

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Салат из цветной капусты с помидорами Цветную капусту помыть, мелко порубить. Морковь помыть и натереть на крупной терке, лук и помидоры мелко порубить. Подготовленные овощи смешать, добавить соль и перец, заправить майонезом и сверху посыпать рубленым укропом.Состав:


Салат из цветной капусты, огурцов, помидоров и фасоли

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из цветной капусты, огурцов, помидоров и фасоли 30 мин3 порции150 г. цветной капусты, 150 г. свежих огурцов, 100 г. стручковой фасоли, 150 г. помидоров, 2 вареных яйца, 150 г. сметаны, листья салата, зелень, соль по вкусу.1. Помидоры нарезать дольками, свежие огурцы — кружочками


Салат из огурцов и цветной капусты

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат из огурцов и цветной капусты Ингредиенты:1 кг огурцов, 1 кг цветной капусты, 180 мл 9 %-ного уксуса, 20 г сахара, соль.Способ приготовления:Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду на 3 минуты и откинуть на дуршлаг. Огурцы вымыть, нарезать


Маринованное ассорти из мелких огурцов, помидоров, лука, кабачков, цветной капусты, сельдерея, моркови и свеклы «Острые пикули»

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Маринованное ассорти из мелких огурцов, помидоров, лука, кабачков, цветной капусты, сельдерея, моркови и свеклы «Острые пикули» • 10–15 огурчиков• маленькие помидорки (можно бурые) — по вкусу• 15 мелких головок лука• 1 кабачок• 1 кочан цветной капусты, разобранной на


Салат из капусты и огурцов

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из капусты и огурцов Состав: 1 небольшой вилок капусты, 2–3 свежих огурца, 1 пучок зеленого лука, 100 г сметаны или майонеза или 3 ст. л. растительного масла, зелень петрушки и укропа. Капусту нашинковать. Огурцы вымыть и нарезать тонкими кружочками или


Салат из цветной капусты с помидорами

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Салат из цветной капусты с помидорами Что понадобится: 1 кочан цветной капусты, 1 помидор, сыр, чеснок, зеленый лук, зелень кинзы и укропа Для заправки:2 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соевого соуса, 1 ч. л. зернистой горчицы И начинаем готовить: Цветную


Салат из малосольных огурцов и цветной капусты

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Салат из малосольных огурцов и цветной капусты Требуется:по 3 малосольных огурца и яйца, 300 г цветной капусты, пучок зеленого лука, зеленое яблоко, 150 г майонеза, соль, укроп.Способ приготовленияЦветную капусту отварите в подсоленной воде, остудите и разберите на мелкие


Салат из цветной капусты с помидорами и апельсином

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Салат из цветной капусты с помидорами и апельсином Требуется:300 г цветной капусты, 2 яйца, помидор, болгарский перец, апельсин, соль по вкусу.Способ приготовленияПорежьте цветную капусту на кусочки. Помидоры порежьте дольками, а перец – кружочками. Поставьте варить яйца


Салат из цветной капусты с огурцами и помидорами

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Салат из цветной капусты с огурцами и помидорами КомпонентыКапуста цветная – 300 г Огурцы свежие – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусу Сметана нежирная – 0,5 стаканаСпособ приготовленияКапусту отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать


Салат из цветной капусты и бочковых огурцов

Из книги автора

Салат из цветной капусты и бочковых огурцов Ингредиенты:350 г цветной капусты, 3 огурца (бочкового посола), 4 яйца, 1 зеленое яблоко, 5 столовых ложек сметаны (нежирной), 1 пучок зеленого лука, полпучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:отварить цветную капусту в


Салат из цветной капусты и бочковых огурцов

Из книги автора

Салат из цветной капусты и бочковых огурцов Ингредиенты:350 г цветной капусты, 3 огурца (бочкового посола), 4 яйца, 1 зеленое яблоко, 5 столовых ложек сметаны (нежирной), 1 пучок зеленого лука, полпучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:отварить цветную капусту в