Салат из чернослива и манго
Салат из чернослива и манго
Количество порций – 4
• 400 г чернослива
• 200 г сахара
• 200 г грецких орехов
• 500 г мякоти манго
• 200 мл сока манго с мякотью
• 100 мл рома или коньяка
• сахарная пудра
Подготовка 30 мин.
Приготовление 20 мин.
1. Чернослив тщательно промойте и замочите в горячем молоке на 10 мин. Манго очистите от кожуры, выньте косточку и нарежьте мякоть кубиками.
2. Орехи слегка обжарьте. Чернослив пропустите через мясорубку.
3. В массу из чернослива добавьте измельченные орехи, сахар, коньяк и вымесите до однородной консистенции.
4. Сформуйте из полученной смеси шарики и обваляйте в сахарной пудре. Соедините шарики с кубиками манго и выложите в прозрачный салатник. Заправьте салат соком и тщательно перемешайте.
Маленький совет: в этот салат можно также добавить любой кислый фрукт. Салат украсьте сахарной пудрой и лодочкой из манго.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Фруктовый салат «Манго в миндале»
Фруктовый салат «Манго в миндале» Требуется:по 2 банана и зрелых манго, яблоко, апельсин, по 1/2 стакана консервированных ананасов и апельсинового сока, щепотка корицы, 1 ч. л. молотого миндаля, 2 ст. л. хереса, молотая гвоздика.Способ приготовленияНарежьте фрукты небольшими
Салат с манго и креветками
Салат с манго и креветками Количество порций – 4 • 3 спелых манго• 300 г креветок• 2 лимона• 200 мл лимонного сока• 100 г жидкого цветочного меда• 3 пучка листового салата Подготовка 20 мин. Приготовление 10 мин. 1. Несколько листьев салата отложите, остальные нарежьте
Салат из лосося с манго и зеленью
Салат из лосося с манго и зеленью 400 г филе лосося, 1 пучок листового салата, 100 г зеленого лука, 2 манго, 1 ст. ложка растительного масла, перец, соль. Для заправки:3 ст. ложки йогурта, 5 ст. ложек сливок, по 1 ч. ложке горчицы, хрена и сахара, 1 ст. ложка
Салат с манго «Пикантный»
Салат с манго «Пикантный» Вам понадобится: Манго?—?2 шт, помидоры?— 6 шт, перец сладкий?—?1 шт, укроп?—?1 пучок, чеснок?—?2 зубчика, соль, перец по вкусу.Приготовление: Манго промойте, очистите и нарежьте кубиками. Помидоры промойте и нарежьте кубиками. Перец очистите от семян
Салат из куриного мяса с манго
Салат из куриного мяса с манго 400 г куриной грудинки без кожи и костей, 1 крупный спелый манго, 4 ст. ложки обезжиренного йогурта, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки лимонного сока, 3 корня сельдерея, 1 ст. ложка измельченной зелени кинзы, 1 пучок листьев салата, 1–2 ст. ложки
Салат из дыни и манго
Салат из дыни и манго 1 дыня, 2 манго, 2 ст. ложки ликера, цедра и сок 1 лимона, 2 ст. ложки жидкого меда, листики мяты для украшения. Дыню вымыть, разрезать пополам, удалить семена, а из мякоти специальной ложкой вырезать шарики (если такой ложки нет, можно воспользоваться чайной
Салат из манго с креветками
Салат из манго с креветками ПРОДУКТЫ• 2 манго средней спелости• 120 г орехов кешью• 3–4 луковицы-шалот• 1 небольшой стручок красного перца чили• ? пучка кинзы• 250 г тигровых креветок• ? стакана сахарного сиропа• ? стакана рыбного соуса• ? стакана сока
Салат из копченого цыпленка с манго и авокадо
Салат из копченого цыпленка с манго и авокадо 207 ккал 20 мин Копченое филе цыпленка – 250 гКрасный лук – 40 гМанго – 1 шт.Авокадо – 1 шт.Микс салатных листьев – 200 гМайонез – 80 гСоевый соус – 10 млСоль, перецЦыпленка нарезать крупными кусочками, посолить и поперчить.
Салат из манго и апельсинов
Салат из манго и апельсинов ? ингредиенты25 г манго, 25 г апельсинов, 10 мл медового сиропа, 20 мл апельсинового сока.? способ приготовленияМякоть манго и апельсинов нарезать кубиками и положить в бокал. Влить медовый сироп и апельсиновый
Салат из манго, винограда и груш
Салат из манго, винограда и груш Вам понадобится:? 2 манго;? 2–3 груши;? горсть винограда;? 2 ст. ложки воды;? 1 ст. ложка сахара.Способ приготовления:1 Манго и груши нарезать небольшими кубиками. Смешать с виноградом, выложить в салатницу.2 Приготовить сироп: смешать воду
Салат из манго и шпината
Салат из манго и шпината 4 стакана нарезанного шпината, 2 стакана нарезанного салата-латука, 2 манго, 1 ст. ложка семян мака, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 щепотка черного молотого перца, кардамон. Семена мака размочить в винном уксусе и растереть с медом. Манго
Фруктовый салат «Манго в миндале»
Фруктовый салат «Манго в миндале» Требуется: 2 банана, 2 манго, 1 яблоко, 1 апельсин, по 1/2 стакана консервированных ананасов и апельсинового сока, щепотка корицы, 1 ч. л. молотого миндаля, 2 ст. л. хереса, молотая гвоздика.Способ приготовления. Нарежьте фрукты небольшими