Приправа из яблок, сладкого перца и хрена «Желанная»

Приправа из яблок, сладкого перца и хрена

«Желанная»

• 500 г яблок

• 300 г сладкого перца

• 300 г корня хрена

• соль — по вкусу

Яблоки очистите от кожуры, сердцевины и вместе с корнем хрена натрите на мелкой терке. Перец очистите от плодоножек, семян и пропустите через мясорубку.

Смешайте все подготовленные продукты и посолите. Храните в холодильнике в плотно закрытых банках.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Приправа из сладкого перца

Из книги Аджика, лечо, икра - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Приправа из сладкого перца 3—4 кг красного сладкого перца пропустить через мясорубку вместе с семенами (можно добавить1 горький перец). Влить 1 ст. растительного масла, посолить по вкусу.Тушить 30–40 мин, помешивая.Разложить по пол-литровым банкам, закрыть крышками.


Приправа из сладкого перца

Из книги Аджика, лечо, икра - 6 автора Кулинария Автор неизвестен -

Приправа из сладкого перца 3-4 кг красного сладкого перца пропустить через мясорубку вместе с семенами (можно добавить 1 горький перец). Влить 1 ст. растительного масла, посолить по вкусу.Тушить 30–40 мин, помешивая.Разложить по пол-литровым банкам, закрыть крышками.


Сок из томатов, яблок и сладкого перца

Из книги Помидорчики - 7 автора Кулинария Автор неизвестен -

Сок из томатов, яблок и сладкого перца По 1 л томатного сока, яблочного и сока сладкого перца, 3 веточки эстрагона, соль — по вкусу.Соки смешать, посолить, довести до кипения, добавив веточки свежего эстрагона, прокипятить 5 мин, разлить по банкам (вместе с веточками


Приправа из сладкого перца

Из книги Перцы, кабачки, баклажаны - 9 автора Кулинария Автор неизвестен -

Приправа из сладкого перца 3—4 кг красного сладкого перца пропустить через мясорубку вместе с семенами (можно добавить 1 горький перец). Влить 1 ст. растительного масла, посолить по вкусу.Тушить 30–40 мин, помешивая.Разложить по пол-литровым банкам, закрыть крышками.


Приправа из помидоров и сладкого перца

Из книги Консервирование, копчение, виноделие автора Нестерова Алла Викторовна

Приправа из помидоров и сладкого перца Ингредиенты:1 кг помидоров, 500 г сладкого красного перца, 200 г репчатого лука, 200 мл винного уксуса, 200 г сахара, 10 г черного молотого перца, 6 г красного молотого перца, 20 г сухой горчицы, молотая гвоздика на кончике ножа, 20 г


Приправа из помидоров и сладкого перца

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Приправа из помидоров и сладкого перца Ингредиенты: 1 кг помидоров, 500 г сладкого красного перца, 200 г репчатого лука, 200 мл винного уксуса, 200 г сахара, 10 г черного молотого перца, 6 г красного молотого перца, 20 г сухой горчицы, молотая гвоздика на кончике ножа, 20 г


Салат из сладкого перца, яблок и томатного пюре

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из сладкого перца, яблок и томатного пюре 300 г стручкового сладкого перца, 2 яблока, 1 луковица, 1 долька чеснока, по 2 ст. ложки растительного масла и уксуса, томатное пюре, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу. Из зеленых перцев вынуть сердцевину, залить их кипятком,


Салат из сладкого перца, яблок и томатного пюре

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из сладкого перца, яблок и томатного пюре 300 г стручкового сладкого перца, 2 яблока, 1 луковица, 1 долька чеснока, по 2 ст. ложки растительного масла и уксуса, томатное пюре, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Из зеленых перцев вынуть сердцевину, залить их кипятком,


Приправа из помидоров и сладкого перца с пряностями

Из книги Специи и приправы автора Кашин Сергей Павлович

Приправа из помидоров и сладкого перца с пряностями Ингредиенты1 кг помидоров, 500 г сладкого красного перца, 200 г репчатого лука, 200 мл винного уксуса, 200 г сахара, 20 г сухой горчицы, молотая гвоздика на кончике ножа, 10 г черного молотого перца, 6 г красного молотого перца,


Салат из яблок и сладкого перца с рисом

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из яблок и сладкого перца с рисом 30 мин4 порции200 г. яблок, 150 г. майонеза, 150 г. сладкого перца, 140 г. риса, 80 г. спаржи, черный молотый перец, соль по вкусу.1. Рис и спаржу отварить по отдельности в подсоленной воде. Сладкий перец запечь в духовке и нарезать соломкой,


Салат из яблок, гороха и сладкого перца

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Салат из яблок, гороха и сладкого перца 40 мин2 порции2 яблока, 200 г. сухого нелущеного гороха, 2 моркови, 2 шт. сладкого перца, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа.1. Горох замочить, затем отварить. Морковь и яблоки


Приправа из яблок с корнем хрена и зеленью укропа «Актуальная»

Из книги Православный пост. Рецепты постных блюд автора Прокопенко Иоланта

Приправа из яблок с корнем хрена и зеленью укропа «Актуальная» • 500 г яблок• 250 г корня хрена• 50 г зелени укропаХрен очистите от кожицы и натрите на мелкой терке. Яблоки испеките в духовке, протрите через сито и смешайте с хреном и рубленой зеленью укропа. Храните в


Салат из сладкого перца и яблок

Из книги Консервирование. Салаты и закуски автора Кашин Сергей Павлович

Салат из сладкого перца и яблок КомпонентыПерец сладкий – 300 гЯблоки – 3 шт.Лимонный сок – 1–2 столовые ложкиОрехи грецкие измельченные – 2 столовые ложкиМасло растительное – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияЯблоки натереть на крупной терке.


Приправа из помидоров и сладкого перца

Из книги Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья автора Кацудзо Ниши

Приправа из помидоров и сладкого перца Ингредиенты 1 кг помидоров, 500 г сладкого красного перца, 200 г репчатого лука, 200 мл винного уксуса, 200 г сахара, 10 г черного молотого перца, 6 г красного молотого перца, 20 г горчицы (сухой), 20 г соли, молотая гвоздика на кончике


Салат из сладкого перца и яблок

Из книги автора

Салат из сладкого перца и яблок 300 г сладкого перца, 2 яблока, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень петрушки и укропа, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса. Очищенный сладкий перец нарезать брусочками и смешать с очищенными и натертыми на крупной терке