Салат с грушей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с грушей

Количество порций – 4

• 800 г сладкого разноцветного перца

• 800 г спелых мелких помидоров

• 800 г крупных крепких груш

• 400 г зеленого горошка

• 200 г грецких орехов

• 200 мл оливкового масла

• сахар

• соль

Подготовка 15 мин.

Приготовление 10 мин.

1. Перец промойте и удалите плодоножку и семена. Помидоры вымойте и нарежьте кружочками. Груши вымойте, удалите семена и нарежьте соломкой.

2. Масло смешайте с солью и перцем. Горошек промойте под струей проточной воды. Орехи переберите и удалите перемычки.

3. Помидоры смешайте с грушей, горошком, грецкими орехами, перцем и залейте заправкой.

Маленький совет: в этот салат можно положить также любые подходящие по сезону травы и овощи. Украсьте салат кусочками орешков и полосками сладкого разноцветного перца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.