Блинчики запеченные с миндалем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блинчики запеченные с миндалем

Для теста: 1 стакан муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли.

Для запекания: 2 желтка, 50 г сахарной пудры, 30 г растертого миндаля, 200 мл молока.

Приготовить тесто, постепенно разбавив муку молочно-яичной смесью, и выпечь блинчики, обжарив с двух сторон.

Блинчики нарезать полосками в виде лапши, переложить в смазанную маслом или маргарином форму. Желтки растереть с сахаром, добавить миндаль, молоко и перемешать. Этой смесью залить содержимое формы и запекать в горячей духовке.

Подавать с компотом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.