Желтки растереть со сливочным маслом, прибавить сахар, мак, муку и густо замесить. Дать тесту час постоять, после чего раскатать толщиной 1 см. Вырезать рюмкой кружочки, положить на промасленную бумагу в мультиварку, наколоть вилкой и готовить 20 минут в режиме «Выпечка».
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Коржики со шкварками
400 г шкварок, 2–3 яйца, 2 стакана пшеничной муки, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка соли.
Готовые шкварки мелко посечь, добавить к ним желтки, соль, соду, муку и вымесить крутое тесто.Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из
Коржики
Сметану размешать с маслом. Муку насыпать горкой, сделать в ней воронку и влить в нее понемногу сметану с маслом, перемешивая с мукой сначала ложкой, затем рукой. Тесто должно быть не очень крутым. Тонко его раскатать, вырезать стаканом лепешки, выложить их на
«МЕДОВЫЕ КОРЖИКИ»
Компоненты:мёд — 100 гр.сахар — 100 гр.мука — 300 гр.масло (или смалец) — 50 гр.яйца — 2 шт.сода — ?чайной ложкикорица молотаягвоздика молотаяМуку просеять и смешать с пищевой содой, гашенной в уксусе. Мёд поставить на огонь и нагреть до кипения, но не кипятить,
Коржики к чаю
Взять 2 стакана муки, ? стакана сметаны или кефира, 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, ? ч. л. соды, щепотку соли, 2 ст. л. любого масла.Замесить некрутое тесто, раскатать, сделать стаканом круглые лепешки, наколоть вилкой и смазать яйцом. Выпекать в горячей духовке
Коржики, коврижки
Коржики с сыромПросеянную муку поджарить на масле до желтоватого цвета, смешать с молоком и проварить 5 минут. Затем добавить тертый сыр, перемешать, ввести в смесь яйцо, взбитые желтки и поставить на огонь, все время взбивая, пока масса не закипит. Тогда
Сахарные коржики
Ингредиенты2,5 стакана сахара,150 мл воды,100 г сливочного масла,0,5 ч. л. соды,4 стакана муки.Приготовление1,5 стакана сахара всыпать в воду в кастрюльке и довести до кипения, снять пену, положить масло, размять его и охладить смесь до комнатной температуры. К
849. КОРЖИКИ РАССЫПЧАТЫЕ
250 г масла, 250 г сахарной пудры, 2 яйца, 2-3 ст. ложки сметаны, 250 г пшеничной муки, 250 г картофельного крахмала, цедра от 1 лимона.Д л я с м а з к и: 1 яйцо.Желтки растереть с сахаром, масло растереть отдельно. Затем все продукты положить в миску, быстро