Читайте также
Супы
Из салаки, кильки, хамсы и тюльки можно приготовлять разнообразные супы. Особенно вкусны из салаки супы с картофелем, а из кильки, хамсы и тюльки — щи, борщи и рассольники. Для супов рыбу указанных пород используют как в свежем, так и в соленом виде, а салака, кроме
ФРУКТОВЫЕ СУПЫ
Суп вишневый с рисом
Вишни вымыть и из половины нормы удалить косточки. Остальные ягоды размять вместе с косточками и залить водой, варить на слабом огне 5—6 минут. Готовому отвару дать настояться 15— 20 минут. Затем протереть ягоды а отвар процедить через
СУПЫ
42. Суп-пюре из моркови (ниндзин — но суимоно)1 л бульона, 350 г нарезанной моркови, 1 ст. ложка масла, 200 г нарезанного лука, 100 г плавленого сыра, соль, перец, петрушка.Разогреть масло в глубокой сковороде, обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и готовить
СУПЫ
БОРЩ
2 свеклы, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 4 картофелины, 400 г белокочанной капусты, 1 лимон, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, зелень, перец и соль по вкусу Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке. Картофель нарежьте кубиками. Лук измельчите. Свеклу
Супы
Японцы едят множество различных супов, но самый любимый — традиционный мисо-суп; он пробуждает у них приятные воспоминания о детстве и тепле домашнего очага.Мисо — это ферментированная бобовая паста, которая является обязательной составной частью национальной
Супы
Яйца, сваренные вкрутую и «в мешочек», в виде омлетов и взбитые, используют во многих видах супов.Бульон с яйцом и гренкамиГотовим бульон, варим яйца «в мешочек». При подаче в тарелку кладем прогретое яйцо «в мешочек» и заливаем его прозрачным бульоном.Отдельно на
Супы, супы-пюре, бульоны и др.
Суп из горошка зеленого с рисом
1/4 фунта (102 г) зеленого сушеного сахарного горошка (или 1 фунт (410 г) свежего лущеного), 1/4 фунта (102 г) риса, укроп, петрушка, 2 желтка, 2 ст. ложки масла.
Сварить 1/4 фунта (102 г) зеленого сушеного сахарного горошка (или 1
Супы
Суп с тофу и годжи
Вам понадобятся:– 4 чашки овощного или куриного бульона;– несколько листов сушеной морской капусты, нарезанной тонкими ломтиками;– 1 чашка тофу, нарезанного кубиками;– 1/4 ч. ложки молотого имбиря;– 30 ягод
Супы
Овощной суп с чиа
Вам понадобятся:– 2 моркови;– 1 луковица;– 4 помидора;– 1 перец;– 2 чашки зеленого горошка (свежего или замороженного);– 2 стебля сельдерея;– 50 г кукурузы;– 2 зубчика чеснока;– 2 л куриного бульона;– 1/8 чашки чиа;– 1/2 чашки измельченной
Супы
Куриный суп с киноа
Вам понадобятся:– 1/2 чашки киноа;– 300–400 г курицы;– 1 чашка шпината;– 2 моркови;– 1 стебель сельдерея;– 1 чашка зеленого горошка (свежего или замороженного);– 1/2 ч. ложки куркумы;– 1/2 ч. ложки перца чили;– соль по вкусу.Приготовление:1. Курицу
Супы
Как я уже говорила в теме «Обед», суп – коварное блюдо. Супы насыщают хорошо, но ненадолго. Поэтому я не советую использовать суп как блюдо для ужина, однако, если по каким-то причинам вечером вы захотите съесть суп, воспользуйтесь одним из следующих