Яичница с грибами

Ингредиенты:

500 г грибов, 3–4 яйца, 3–4 ст. л. масла, соль, перец.

Способ приготовления:

Нарезанные тонкими ломтиками грибы тушить в сливочном масле до готовности, посолить и поперчить.

Выложить грибы в сотейник, оставив углубления в их массе; в углубления выпустить по яйцу и запечь в духовке.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Яичница-болтунья с беконом и грибами Ингредиенты: 8 яиц, 40 г бекона, 30 г грибов (любых), 3 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана сливок, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Грибы и бекон мелко нарезать. Яйца разбить в посуду с невысокими

Яичница Ингредиенты200 г копченой ветчины, 6 яиц, 25 г свиного жира, 2 луковицы, по вкусу – перец черный молотый, соль.Способ приготовленияКопченую ветчину отварить и нарезать ломтиками.Свиной жир распустить на сковороде, обжарить на нем кусочки ветчины с обеих сторон,

Яичница Ингредиенты200 г копченого сала, 6 яиц, соль.Способ приготовленияСало нарезать ломтиками и поджарить на сковороде.Затем выпустить яйца, посолить и жарить, поливая жиром, пока не свернутся белки и наполовину не поджарятся желтки.Готовую яичницу выложить на

Яичница с маринованными грибами и колбасой Ингредиенты: 4 яйца, 50 г грибов (любых, маринованных), 100 г вареной колбасы, 20 мл растительного масла, 2 веточки сельдерея, перец, соль.Способ приготовления: Сельдерей вымыть, мелко нарезать.Колбасу нарезать кружочками, выложить в

Яичница с колбасой и грибами ? по 200 г вареной колбасы, подберезовиков? 3 яйца? 2 головки репчатого лука? 50 мл растительного масла? зелень укропа? черный молотый перец? сольГрибы вымойте, обсушите на салфетке и нарежьте маленькими кусочками вместе с колбасой. Лук очистите,

Яичница с курицей и грибами Ингредиенты4 яйца, 120 г курятины (вареной), 80 г шампиньонов, 40 г репчатого лука, 30 г сливочного масла, 60 мл острого томатного соуса, зелень укропа, специи (любые), соль.Способ приготовленияГрибы нарежьте ломтиками и жарьте вместе с измельченным

Яичница с курицей и грибами 4 яйца120 г вареной курятины80 г шампиньонов40 г репчатого лука30 г сливочного масла60 мл острого томатного соусазелень укропаспеции сольГрибы нарежьте ломтиками и жарьте вместе с измельченным репчатым луком. За 3–5 мин до готовности добавьте

Яичница со свежими грибами в сметане Готовить, как «Яичницу со сморчками».9 яиц, 400 г белых грибов (подосиновиков), 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1,5 стакана молока, укроп, зелень петрушки,

Яичница-болтунья с грибами и беконом Ингредиенты:4 яйца, 100 г свежих белых грибов, 80 г сливочного масла, 3 тонких постных ломтика бекона, 3 ст. л. сливок, 0,5 ч. л. соли, 2 г черного молотого перца.Способ приготовления:Взбить яйца со сливками и маслом. Грибы промыть, мелко

Яичница с грибами, беконом и сыром Ингредиенты:4 яйца, 100 г свежих белых грибов, 50 г сливок 10 %-ных, 50 г голландского сыра, 2 ломтика постного бекона, 2 г соли, 1 г черного молотого перца.Способ приготовления:Грибы предварительно отварить. Яйца взбить, добавить нарезанные

Яичница с маринованными грибами и колбасой Ингредиенты:4 яйца, 50 г маринованных грибов, 100 г вареной колбасы, 20 мл растительного масла, 2 веточки сельдерея, перец, соль.Способ приготовления:Сельдерей вымыть, мелко нарезать. Колбасу нарезать кружочками, выложить в форму с

Яичница из яиц цесарки с томатами и грибами шимиджи Томаты банч – 2 шт.Грибы шимиджи – 150 гОливковое масло – 100 гТимьян – 2–3 веточкиЧеснок – 3 зубчикаЯйца цесарки – 9 шт.Сливочное масло – 50 гКинза – 25 гПармезан – 50 гСоль, перец 25 мин 137 ккалТоматы опустить в кипящую

Яичница с грибами Яичница в старопольской кухне задолго до появления омлетов считалась таким легким блюдом, что мужчина с превосходным аппетитом мог съесть на завтрак или ужин яичницу из 10 яиц! Причем не из одних яиц, а чаще всего жаренную с колбасой либо копченой

Яичница Ингредиенты4 яйца,100 г грудинки (или любого мяса), 1 помидор,1 ст. л. сливочного масла,соль.ПриготовлениеПорезать мясо на кусочки, мультиварку смазать маслом, включить режим «Выпечка» и обжаривать мясо минут 5, помешивая. Потом к нему добавить нарезанный дольками

ЯИЧНИЦА С РАКАМИ И ГРИБАМИ Требуется (на шесть порций): 12 яиц, 12 крупных раков, 30–50 г свежих или консервированных грибов, 400 г сметаны, 35 г сливочного масла, 50 г крепкого белого вина, соль, перец.Способ приготовления. Смажьте маслом, посолите, поперчите дно шести