Читайте также
Бульон из индейки с грибами
Калорийность — 151Количество порций — 8ИнгредиентыМясо индейки — 500 гГрибы — 100 гМорковь — 50 гЛук репчатый — 30 гКартофель — 200 гМасло сливочное — 50 гЗелень петрушки и сельдерея — 30 гЛавровый лист — 1 штукаПерец черный горошком и соль по
Шашлык из индейки с грибами
Ингредиенты:1 кг мяса индейки, 500 г белых грибов, 150 г репчатого лука, 50 мл винного красного уксуса, 1 пучок петрушки, 1 пучок базилика, перец, соль.
Способ приготовления:Мясо индейки промывают, нарезают небольшими кусочками, складывают в
Жаркое с грибами
Ингредиенты: 1 кг. говядины, 500 г. шампиньонов, 2 кг. картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 1 красный болгарский перец, 500 мл грибного бульона, 250 мл сметаны, 50 г. свиного жира, 6 ст. л. растительного масла, перец, соль по вкусу.
Морковь нарезать соломкой, лук –
Жаркое из курицы с грибами
? 600 г мяса курицы? 150 г любых вареных грибов? по 2 головки репчатого лука, зубчика чеснока? 100 мл растительного масла? 1 ст. л. томатной пасты? зелень укропа? черный молотый перец? сольКурицу сполосните, нарежьте кусочками и обжарьте на растительном
Жаркое из индейки
Индейка (2,5–3 кг)Масло сливочное – 200 гШампиньоны – 500 гСливки – 1 стаканСыр – 100 гКоньяк – 100 гСахарная пудра, перец, сольПтицу посыпать сахарной пудрой, обмазать маслом, жарить в духовке до коричневого цвета, подлив немного воды (можно покрыть фольгой,
Жаркое из говядины с грибами
Положить в кастрюлю кусок отварного мяса, луковицу, разрезанную на 4 части, несколько ломтиков шпика и растопленное сливочное масло. Накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь. Когда говядина подрумянится с обеих сторон, обсыпать ее мукой,
Шашлык из индейки с грибами
Ингредиенты:1000 г мяса индейки, 500 г белых грибов, 150 г репчатого лука, 50 мл красного винного уксуса, 1 пучок базилика, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Мясо индейки промыть, нарезать небольшими кусочками, сложить в эмалированную
Жаркое с грибами
Ингредиенты:1 кг говядины, 50 г свиного жира, 100 г грибов, 200 г лука, 2 кг картофеля, 100 мл подсолнечного масла, 1 морковь, 300 мл мясного бульона, 200 г сметаны, 500 мл грибного отвара, соль, перец.Способ приготовления:Грибы отварить, посечь и обжарить с луком.
Жаркое из свинины с грибами
Ингредиенты:500 г свинины, 50 г корейки, 200 г свежих грибов, 0,5 стакана сметаны, 5 картофелин, 1 морковь, 2 помидора, 1 луковица, 1 ст. л. жира, соль, тмин, перец, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления:Свинину нарезать на порции, посыпать солью и
Ломтики мяса индейки с грибами
Нарезать мясо тонкими полосками. Нашинковать репчатый лук и потушить его в растительном масле или в маргарине. Добавить к луку кусочки мяса и тушить их вместе 5–8 мин. Добавить грибы или растворить кубик грибного супа в воде, добавить к мясу
Жаркое из козы, тушенное с грибами
1,5 кг грудинки домашней козы, 1 кг свежих шампиньонов, 1 л мясного бульона, 150 г сала, соль и черный молотый перец по вкусу.Мясо ополоснуть, нарезать порционными кусками и обжарить на решетке гриля до готовности, после чего посолить и
Жаркое из индейки с овощами
Ингредиенты:600 г филе индейки, 100 мл белого вина, 3 помидора, 3 огурца, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 20 мл оливкового масла, сок 1 лимона, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить,
Жаркое из овощей с грибами в тыкве
Ингредиенты:1 крупная тыква, 1 кг картофеля, 0,5 л воды, 2 репчатые луковицы, 2 моркови, 200 г шампиньонов, 1 головка чеснока, зелень, соль – по вкусу.Приготовление:Выбрать крупную тыкву весом не менее 3 кг, желательно невысокую, но широкую –
ЖАРКОЕ С ГРИБАМИ
Требуется: 500 г говядины, 2 луковицы, 2 стакана сушеных грибов, 200 г сметаны, 50 г муки, 100 г масла, 250 мл бульона, соль и перец.Способ приготовления. Мясо порежьте на небольшие кусочки, посолите, немного обваляйте в муке и выложите на смазанную маслом
Жаркое с белыми грибами
- мясо 500 г- картошка 600-700 г- морковь 1 шт- лук репчатый 2 шт- свежие белые грибы 2-3 шт- соль, перец- лавровый листик- щепотка семян кориандра- зелень укропа и петрушки- растительное маслоДля этого рецепта много грибов не нужно.- включить режим