Читайте также
Судак с грибами
Ингредиенты: 300 граммов судака, 25 граммов масла растительного, 2 столовые ложки муки, 15 граммов сухих грибов или 50 граммов свежих шампиньонов.Способ приготовления: муку спассеровать на растительном масле.Рыбу разделать на филе с кожей без костей, нарезать
Судак, запеченный с грибами
КомпонентыСудак – 600 г Шампиньоны – 300 г Лук репчатый – 1–2 шт. Сметана – 0,5 стакана Масло растительное – 3 столовые ложки Мука пшеничная – 1 столовая ложка Зелень укропа и петрушки – по 1 столовой ложке Перец красный молотый и соль – по
Судак с грибами
? 500 г судака? 200 г любых свежих грибов? по 1 головке репчатого лука, моркови, соленому огурцу? 3 ст. л. сливочного масла? зелень укропа? лавровый лист? черный молотый перец? соль? 3 стакана огуречного рассолаРыбу очистите, выпотрошите, сполосните, разрежьте на
Судак с грибами
Ингредиенты600 г судака, 20 г сливочного масла, 30 г сухих грибов (или 100 г свежих шампиньонов), 30 г растительного масла, 200 г сметаны Способ приготовленияРыбу разделать на филе с кожей, нарезать на порционные куски, подсолить и поджарить на растительном
Яйца, фаршированные грибами по-русски
Состав: яйца — 6 шт., отварные белые грибы — 150 г, ветчина — 75 г, растительное масло — 45 г, майонез — 60 г, зелень, сметана, соль, перец.Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки вынуть и размять вилкой. Отварные грибы нарезать
Судак с грибами
Состав: судак — 500 г, белые грибы — 80 г, топленое масло — 60 г, мука — 60 г, лимон — 0,5 шт., картофель — 300 г, салат — 200 г, соль, перец, зелень — 10 г.Филе судака без кожи и костей нарезать на порции, посолить, поперчить и запанировать в муке. Пожарить в топленом
Судак с грибами
Ингредиенты:500 г рыбного филе, 200 г свежих грибов (белые или шампиньоны), 0,5 стакана виноградного сока, 1 ст. л. муки, 1 сырое яйцо, 200 г белого хлеба, 4 ст. л. масла, соль, перец.Способ приготовления:Кусочки филе судака и нарезанные грибы уложить в неглубокую
Запеканка мясная с грибами по-русски
Ингредиенты:250 г свинины, 250 г телятины, 250 мл молока, 2–3 яйца, 100 г грибов, 125 г муки, 1 луковица, 100 г сливочного масла, соль, черный молотый перец, чабер и зелень петрушки.Способ приготовления:Мясо очистить от сухожилий, удалить кости,
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ ПО-РУССКИ
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки вынуть и размять вилкой. Отварные грибы нарезать соломкой и обжарить в масле, потом добавить сметану, все вместе прожарить, а затем охладить. Подготовленные грибы смешать с желтками,
Судак по-русски
Ингредиенты:1,5 кг судака, 200 г соленых груздей, 2 соленых огурца, 2 помидора, 1 лимон, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 2 столовые ложки растительного масла, тертый мускатный орех на кончике ножа, молотый кориандр, молотая паприка, красный и черный молотый
Яйца, фаршированные грибами по-русски
Состав: яйца — 6 шт., отварные белые грибы —150 г, ветчина — 75 г, растительное масло — 45 г, майонез — 60 г, зелень, сметана, соль, перец.Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки вынуть и размять вилкой. Отварные грибы нарезать
Яйца, фаршированные грибами по-русски
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки вынуть и размять вилкой. Отварные грибы нарезать соломкой и обжарить в масле, потом добавить сметану, все вместе прожарить, а затем охладить. Подготовленные грибы смешать с желтками,
Салат с грибами и луком по-русски
30 мин1 порция10 шт. свежих грибов, 2 помидора, 4 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1 ст. ложка рубленой зелени (укропа, петрушки), черный молотый перец, соль.1. Грибы перебрать, хорошо
Судак по-русски
Морковь и петрушку нарезать брусочками размером 3x30 мм и отдельно припустить до готовности. Соленые огурцы (без кожи и семян) нарезать ломтиками и сварить; так же нарезать вареные грибы, а каперсы и оливки отделить от рассола; у оливок, кроме того, вынуть
СУДАК С ГРИБАМИ
Требуется: 1 кг рыбы, 1 ст. л. сливочного масла, 2 стакана отваренных свежих грибов, 2 луковицы, 400 мл воды, душистый перец, соль по вкусу.Для соуса: 0,5 cт. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яичный желток, 1/4 лимонной корки.Способ приготовления. Судака разрежьте на