Салат с грибами и луком по-русски
Салат с грибами и луком по-русски
30 мин
1 порция
10 шт. свежих грибов, 2 помидора, 4 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1 ст. ложка рубленой зелени (укропа, петрушки), черный молотый перец, соль.
1. Грибы перебрать, хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, грибы охладить и нарезать мелкими ломтиками. Репчатый лук нарезать полукольцами, соединить с грибами. Растительное масло, уксус, горчицу, перец и соль хорошо взболтать в бутылке и полить этой смесью грибы и лук.
2. Затем все выложить в салатник, украсить дольками красных помидоров, посыпать мелко рубленной зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Салат по-русски
Салат по-русски Мясо отварное – 250 гСельдь соленая – 1 шт.Картофель – 5 шт., отваритьСвекла – 2 шт., отваритьЯйцо – 1 шт., сварить вкрутуюЯблоко – 1 шт.Огурец – 1 шт.Соус:сметана – ? стаканахрен тертый – 1 столовая ложкасок лимонный – 1 столовая ложкагорчица – 1 чайная
Салат из огурцов по-русски
Салат из огурцов по-русски Ингредиенты:1 кг огурцов, 1 л огуречного сока, 1 л яблочного сока, 100 г сахара, соль.Способ приготовления:Огурцы вымыть, нарезать кружочками, выложить в банки, залить кипящим раствором из яблочного и огуречного сока с добавлением соли и сахара.
Яйца, фаршированные грибами по-русски
Яйца, фаршированные грибами по-русски Состав: яйца — 6 шт., отварные белые грибы — 150 г, ветчина — 75 г, растительное масло — 45 г, майонез — 60 г, зелень, сметана, соль, перец.Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки вынуть и размять вилкой. Отварные грибы нарезать
Салат картофельный с луком и солеными грибами
Салат картофельный с луком и солеными грибами Картофель нарезаем ломтиками, грибы — соломкой, репчатый лук — кольцами. Все соединяем, приправив по вкусу солью и растительным маслом.Состав: 500 г вареного картофеля; 300 г соленых грибов; 2 головки репчатого лука; соль,
Судак по-русски с грибами
Судак по-русски с грибами Ингредиенты:750 г рыбы, 50 г сушеных грибов, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 соленый огурец, 0,5 стакана томатного соуса, 4 ломтика лимона, соль, перец, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления:Рыбу порезать на куски, припустить и вынуть из
Запеканка мясная с грибами по-русски
Запеканка мясная с грибами по-русски Ингредиенты:250 г свинины, 250 г телятины, 250 мл молока, 2–3 яйца, 100 г грибов, 125 г муки, 1 луковица, 100 г сливочного масла, соль, черный молотый перец, чабер и зелень петрушки.Способ приготовления:Мясо очистить от сухожилий, удалить кости,
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ ПО-РУССКИ
ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ ПО-РУССКИ Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки вынуть и размять вилкой. Отварные грибы нарезать соломкой и обжарить в масле, потом добавить сметану, все вместе прожарить, а затем охладить. Подготовленные грибы смешать с желтками,
Салат по-русски
Салат по-русски Отваривают свеклу, картофель, бобы, горох и другие овощи, конечно, каждую в отдельности. Когда все будет холодным, крупные овощи нарезают кусочками или кружочками, мелкие оставляют так и все смешивают в салатнике, облив по пропорции уксусом и оставляют
Салат из яиц по-русски
Салат из яиц по-русски * Вареные яйца – 5 шт. * Листья салата – 8–9 шт. * Огурец – 1 шт. * Сметана – 2 ст. л. * Майонез – 100 г * Мелко нарубленная зелень петрушки и укропа – по 1 ст. л. Яйца и огурец нарезать кружочками, салатные листья нарубить, растереть со сметаной и смешать с
Салат из яиц с сухариками по-русски
Салат из яиц с сухариками по-русски * Ржаные сухарики – 1 пакетик (40–50 г) * Яйца – 6 шт. * Соленые огурцы – 2 шт. * Репчатый лук – 2 шт. * Горчица – 1 ч. л. * Майонез – 200 г * Мелко нарезанная зелень петрушки – 2 ст. л. Огурцы очистить от кожицы, нарезать кубиками. Яйца и репчатый лук
Яйца, фаршированные грибами по-русски
Яйца, фаршированные грибами по-русски Состав: яйца — 6 шт., отварные белые грибы —150 г, ветчина — 75 г, растительное масло — 45 г, майонез — 60 г, зелень, сметана, соль, перец.Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки вынуть и размять вилкой. Отварные грибы нарезать
Яйца, фаршированные грибами по-русски
Яйца, фаршированные грибами по-русски Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки вынуть и размять вилкой. Отварные грибы нарезать соломкой и обжарить в масле, потом добавить сметану, все вместе прожарить, а затем охладить. Подготовленные грибы смешать с желтками,
Салат с говядиной, черносливом, жареными грибами, луком, грецкими орехами, чесноком и майонезом «А-ля рюс»
Салат с говядиной, черносливом, жареными грибами, луком, грецкими орехами, чесноком и майонезом «А-ля рюс» 300 г вареной говядины10 шт. чернослива200 г любых грибов1 яблоко1 луковицаядра грецких орехов, чеснок, майонез, уксус, растительное масло и соль — по вкусуГрибы
Салат из говядины с грибами и луком
Салат из говядины с грибами и луком Ингредиенты300 г говядины (отварной), 2 картофелины (сваренные в мундире), 200 г белых грибов (отваренных), 100 мл натурального йогурта, 1/2 пучка укропа, соль.Способ приготовленияГовядину и грибы нарежьте соломкой. Картофель очистите и
Салат из квашеной капусты с репчатым луком и грибами
Салат из квашеной капусты с репчатым луком и грибами Капусту измельчить, лук нарезать соломкой и промыть холодной водой для удаления горечи, грибы также промыть холодной кипяченой водой для удаления слизи, нашинковать соломкой и обжаривать 5—7 минут на масле.Капусту,
Салат из квашеной капусты с репчатым луком и грибами
Салат из квашеной капусты с репчатым луком и грибами Капусту измельчить, лук нарезать соломкой и промыть холодной водой для удаления горечи, грибы также промыть холодной кипяченой водой для удаления слизи, нашинковать соломкой и обжаривать 5—7 мин на масле.Капусту,