Пицца с грибами севежская
Пицца с грибами севежская
Ингредиенты:
Тесто: 300–400 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, соль.
Начинка: 500–600 г свежих грибов, 40–60 мл растительного масла, 2–3 яйца, 125 мл молока, 20 мл лимонного сока, 100 г лука, соль, перец, зелень петрушки.
Способ приготовления:
Замесить тесто из масла, сметаны, муки и соли, оставить на 20 минут для вылежки, раскатать ровным слоем толщиной 6–7 мм по размеру противня.
Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать желтком. Уложить равномерно на поверхности теста начинку из отдельно обжаренных и затем смешанных грибов и лука. Взбить яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем, добавить мелко рубленую зелень петрушки и полученной массой залить начинку. Выпекать до готовности.
Подавать пиццу в горячем виде к грибному бульону, чаю, кофе.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пицца с грибами
Пицца с грибами КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,5 стакана Масло сливочное – 50 г Сметана – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 2 чайные ложкиДля начинкиШампиньоны – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Сыр тертый – 1 стакан Масло растительное – 1 столовая ложка Соль и перец молотый –
Пицца с грибами
Пицца с грибами ИнгредиентыДля теста: 06 стакана молока (цельного), 230 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 2 столовые ложки рафинированного растительного масла, соль на кончике ножа.Для начинки: 200 г белых грибов, 10 г сливочного масла, специи (любые), соль.Для
Пицца с грибами
Пицца с грибами КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,5 стакана Масло сливочное – 50 г Сметана – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Сахар – 2 чайные ложкиДля начинкиШампиньоны – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Сыр тертый – 1 стакан Масло растительное – 1 столовая ложка Соль и перец молоты –
Пицца с грибами
Пицца с грибами Что понадобится: 1 кг слоеного тестаДля начинки: 400 г шампиньонов, 1 пучок зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 100 г мягкого сыра, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. лимонного сока, молотый черный перец, соль по вкусу Всё очень
Пицца с грибами
Пицца с грибами Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 200 г помидоров, 200 г грибов, 100 г сыра, 4 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу Всё очень просто!Тесто распределить на противне, смазанном мясом, слоем толщиной
Пицца с грибами
Пицца с грибами КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,5 стакана Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Сахар – 0,5 столовой ложкиДля начинкиГрибы свежие – 500 г Яйца вареные – 4 шт. Сыр твердый – 70 г Масло растительное – 0,3 стакана Зелень укропа
Пицца с грибами
Пицца с грибами КомпонентыДля теста:Мука пшеничная – 300 г Вода – 100 мл Молоко – 100 мл Масло растительное – 1,5 столовой ложки Соль – 1 чайная ложка Сахар – 1 чайная ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиДля начинки:Грибы свежие – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Сыр тертый – 1 стакан
ПИЦЦА С ГРИБАМИ
ПИЦЦА С ГРИБАМИ ИнгредиентыДля теста:• цельное молоко — 0,6 стакана,• пшеничная мука — 230 г,• порошкообразные дрожжи — 18 г,• растительное масло — 2 ст. ложки,• соль на кончике ножа.Для начинки:• белые грибы — 200 г,• сливочное масло — 10 г,• соль, специи.Для
Пицца с грибами
Пицца с грибами Ингредиенты:Тесто: 2 стакана муки, 1 стакан сметаны, 200 г сливочного масла, соль.Начинка: 200 г шампиньонов, 2 луковицы, 150 г сыра, соль, перец, зелень петрушки.Способ приготовления:Приготовить слоеное рубленое тесто. Для этого на доску просеять муку, на нее
Пицца с грибами
Пицца с грибами Ингредиенты: 400 г муки, 4 ст. ложки растительного масла, 30 г дрожжей, 5 сосисок, 300 г отварного мяса, 400 г сыра, 500 г свежих шампиньонов, 300 г репчатого лука, 500 г свежих помидоров, 200 г майонеза.Приготовление: замесить тесто и дать ему подойти в течение 1 ч.
Пицца с грибами
Пицца с грибами Ингредиенты: 215 г муки, 180 г сливочного масла, 2 яичных желтка, соль, 2 луковицы, 100 г копченого сала, 625 г шампиньонов, 2 ст. ложки рубленой петрушки, 150 мл белого вина, молотый черный перец, 0,5 ч. ложки кэрри, 2 яйца, 150 г сметаны, 150 мл сливок, 2 ст. ложки
Пицца с помидорами и грибами
Пицца с помидорами и грибами Ингредиенты: 450 г муки, соль, 30 г дрожжей, 5 ст. ложек оливкового масла, 630 г помидоров, 60 г оливок, фаршированных перцем, 300 г шампиньонов, 1 ст. ложка лимонного сока, 800 г консервированных томатов, 300 г тертого сыра, перец, 4 веточки
Пицца с грибами
Пицца с грибами ИнгредиентыДля теста: 0,6 стакана молока (цельного), 230 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 2 ст. л. растительного масла, соль на кончике ножа. Для начинки: 200 г белых грибов, 10 г сливочного масла, специи (любые), соль. Для соуса: 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л.
Пицца с грибами
Пицца с грибами 2 замороженные основы для пиццы. Для начинки: 400 г томатной пасты, 600 г моццареллы или другого молодого сыра, 500 г консервированных белых грибов, 250 г тертого сыра пармезан, 6 яиц, несколько листочков базилика, орегано, оливковое масло. Для противня: 1–2 ст.
Пицца с грибами
Пицца с грибами Для теста: Мука пшеничная – 5 ст. л., масло сливочное – 1/3 пачки, сметана – 100 г Для начинки: Лук – 1 шт., шампиньоны маринованные – 100 г, сыр твердый – 100 г, помидоры – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., кетчуп – 1 дес. л., соус «Острый» – 1 дес. л., майонез – 2 ст. л.,
Пицца с грибами
Пицца с грибами Ингредиенты: 250 г пшеничной муки, по 200 г сметаны, сливочного масла, 100 г копченой колбасы, 70 г тертого твердого сыра, по 50 г консервированных грибов, оливок без косточек, по 1 морковке, головке репчатого лука, 3 столовые ложки кетчупа, несколько листиков