Жареные бутерброды с мясом

Жареные бутерброды с мясом

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 6

Ингредиенты: 7 ломтиков пшеничного хлеба, 6 ломтиков копченого мяса, 1 ст. ложка натертого сыра, 3 ст. ложки маринованных грибов, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, горчица, черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Ломтики хлеба, за исключением одного, сбрызнуть с нижней стороны подсоленной водой и положить на смазанную сливочным маслом сковороду. Слегка обжарить на слабом огне. У оставшегося ломтика хлеба срезать корочку, мякиш с луком и грибами пропустить через мясорубку. В полученную смесь добавить сыр и горчицу, посолить и поперчить.

Готовую массу нанести на поджаренные хлебцы, сверху положить ломтики копченого мяса.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Бутерброды с крабовым мясом

Из книги автора

Бутерброды с крабовым мясом КомпонентыБелый хлеб – 2 ломтика Крабовое мясо мелко нарезанное – 2 столовые ложки Майонез – 2 чайные ложки Сыр тертый – 2 столовые ложкиСпособ приготовленияКрабовое мясо смешать с майонезом, полученную смесь выложить на ломтики хлеба и


Жареные манты с мясом по-казахски

Из книги автора

Жареные манты с мясом по-казахски ? Баранина – 200 г? Бараний жир – 3 ст. л.? Бараний бульон – 3 ст. л.? Репчатый лук – 1 шт.? Мука – 1 стакан? Дрожжи – 0,5 ч. л.? Столовый уксус – 1 ч. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуМясо мелко нарезать, соединить с измельченным луком, посолить,


Жареные конвертики с мясом, луком, сметаной, горчицей и помидорами «Подольские»

Из книги автора

Жареные конвертики с мясом, луком, сметаной, горчицей и помидорами «Подольские» • 1 лист лаваша• 300 г любого мяса• 1 помидор• 1 крупная луковица• 150 г любого тертого сыра• 2 ст. ложки сметаны• 1 ст. ложка горчицы• 1 ст. ложка муки• растительное масло, специи для мяса,


Бутерброды с крабовым мясом и рисом

Из книги автора

Бутерброды с крабовым мясом и рисом Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 100 г крабового мяса, 50 г риса (вареного), 20 г горчицы, 40 г майонеза, 20 г рубленого зеленого лука.Способ приготовления: Мясо крабов пропустить через мясорубку и смешать с рисом и горчицей.Ломтики хлеба


238. Жареные пирожки с мясом

Из книги автора

238. Жареные пирожки с мясом 1 кг муки • 500 мл молока • 2 ст. ложки сливочного масла • 2 яйца • 3 ст. ложки сахара • 3 ч. ложки сухих дрожжей • 500 г фарша (свинина и говядина) • 1 головка репчатого лука • соль • растительное масло.Соедините чуть теплое молоко, растопленное


239. Жареные пирожки с мясом и овощами

Из книги автора

239. Жареные пирожки с мясом и овощами 3 стакана муки • 300 г маргарина • 2 яйца • 200 г говяжьего фарша • 200 г белокочанной капусты • 2 моркови • 1 ст. ложка томатной пасты • 2 ч. ложки сахара • соль • растительное масло.Фарш обжарьте в 2 ст. ложках растительного масла,


Бутерброды с копченым мясом

Из книги автора

Бутерброды с копченым мясом Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, мясо копченое – 100 г, лимон – 4 ломтика, майонез – 2 ст. ложки, листья салата и щавеля – по 0,5 пучка.Способ приготовления Мясо нарезают тонкими ломтиками. На каждый ломтик хлеба намазывают майонез, сверху


Бутерброды с мясом курицы

Из книги автора

Бутерброды с мясом курицы Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, филе куриное вареное – 100 г, огурцы маринованные – 2 шт., сметана – 3 ст. ложки, гранат – 1 шт., зелень шпината – 0,5 пучка.Способ приготовления Филе нарезают ломтиками, огурцы – кружками. На хлеб намазывают


Бутерброды с мясом кролика

Из книги автора

Бутерброды с мясом кролика Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г отварного мяса кролика, 1 луковица, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, перец и соль по вкусу.Лук очистить, помыть и нарезать кольцами. Мясо нарезать ломтиками, положить на хлеб, посолить,


Жареные конвертики с мясом, луком, сметаной, горчицей и помидорами «Подольские»

Из книги автора

Жареные конвертики с мясом, луком, сметаной, горчицей и помидорами «Подольские» Ингредиенты1 лист лаваша, 300 г любого мяса, 1 помидор, 1 крупная луковица, 150 г тертого сыра (любого), 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. муки, растительное масло, специи для мяса, перец, соль.


Жареные бутерброды со шпротами

Из книги автора

Жареные бутерброды со шпротами 1 банка шпрот, 100 г майонеза, 2 головки чеснока, 10 г соли, 1 буханка ржаного хлеба, растительное масло. Хлеб нарезать и обжарить. Когда он остынет, натереть чесноком, солью и смазать майонезом. Сверху положить


Пирожки жареные с мясом

Из книги автора

Пирожки жареные с мясом 500 г замороженного дрожжевого теста. Для начинки: 300 г мяса, 3 луковицы, 1/2 ч. ложки соли, перец, 1/4 стакана воды, 200 г жира для жаренья. Нарезать мясо на небольшие куски, добавить очищенный лук и пропустить через мясорубку; затем добавить соль, перец,


Жареные бутерброды с камамбером

Из книги автора

Жареные бутерброды с камамбером Сливочное масло – 50 гБелый хлеб – 8 ломтиковПомидоры – 200 гКамамбер – 300 гКлюквенный сироп – 40 млБальзамический уксус – 10 мл 10 мин 187 ккалСмазать поверхности сковороды[2] сливочным маслом, выложить ломтики хлеба.Сверху положить


Бутерброды с жареным мясом

Из книги автора

Бутерброды с жареным мясом Продукты: 100 г. хлеба, 20 г. горчичного или хренного масла, 70 г. жареной свинины, зелень петрушки.Ломтики хлеба покрыть горчичным маслом, сверху положить ломтик жареной свинины, затем листья петрушки, рядом поместить натертый


Бутерброды с мясом и свеклой

Из книги автора

Бутерброды с мясом и свеклой Продукты: 6 ломтиков ржаного хлеба, 25 г. масла, 6 ломтиков вареного или жареного мяса, 1 вареная свекла, 1 яблоко, 6 маринованных или свежих слив, 1 столовая ложка брусники.Хлеб намазать маслом, полностью покрыть мясом. Натереть вареную свеклу,


Бутерброды с мясом курицы и маслинами

Из книги автора

Бутерброды с мясом курицы и маслинами Ингредиенты4 ломтика отрубного хлеба, 100 г мяса курицы (отварного), 2 столовые ложки майонеза (низкокалорийного), 4 маслины (без косточек), 1 пучок сельдерея.Способ приготовленияЗелень сельдерея тщательно промыть и мелко нарезать.