Макароны с грудинкой и чесноком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Макароны с грудинкой и чесноком

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 3-4

Ингредиенты: 400 г макарон, 1 банка консервированных очищенных помидоров, 100 г грудинки, 1 ст. ложка свиного жира, 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 1 красный жгучий перчик, молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Разогреть в большой сковороде жир с нашинкованными луком и чесноком, добавить нарезанную грудинку, подрумянить. Добавить помидоры, перчик, посолить. Несколько минут держать на сильном огне, чтобы жидкость выпарилась и соус достиг необходимой густоты.

Сварить макароны в соленой воде, слить, затем полить приготовленным соусом и посыпать натертым сыром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.