Десерт-коктейль грибной
Десерт-коктейль грибной
Время приготовления: 25–30 мин
Количество порций: 3-4
Ингредиенты: 0,5 кг шампиньонов, 1 головка репчатого лука крупных размеров, 4–5 листьев капусты, 2 маринованных болгарских перца, 1 ст. ложка лимонного сока, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана майонеза, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки.
Способ приготовления
Лук нашинковать, маринованный перец нарезать крупными кусочками. Майонез перемешать со сметаной, не взбивая. Шампиньоны запустить в кипящую воду и отварить, после чего откинуть на дуршлаг и остудить. После охлаждения вареные шампиньоны мелко нарезать, смешать с луком и лимонным соком. Капусту (или кочанный салат) нарезать тонкой соломкой. Сверху выложить шампиньоны с луком, затем залить все смесью из сметаны и майонеза. Украсить блюдо зеленью петрушки и кусочками болгарского перца.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Десерт-коктейль томатный
Десерт-коктейль томатный Время приготовления: 25–30 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 2 помидора, 2 маринованных помидора, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка сахара, 2 стакана томатного сока.Способ приготовленияСвежие помидоры вымыть, окатить кипятком, очистить от
Десерт-коктейль грибной
Десерт-коктейль грибной Время приготовления: 25–30 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 0,5 кг шампиньонов, 1 головка репчатого лука крупных размеров, 4–5 листьев капусты, 2 маринованных болгарских перца, 1 ст. ложка лимонного сока, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана майонеза, 1 ст.
Десерт-коктейль медовый
Десерт-коктейль медовый Время приготовления: 10–15 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 стакана ягод вишни, 10 абрикосов, 0,5 стакана ягод малины, 0,5 банки консервированных ананасных долек, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка фруктового сиропа, 3 ст. ложки сливок.Способ
Десерт-коктейль капустный
Десерт-коктейль капустный Время приготовления: 10 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 4–5 листьев краснокочанной капусты, 1 головка репчатого лука, 2 соленых огурца, 2 яблока, 1 ст. ложка измельченного корня сельдерея, 0,3 банки майонеза.Способ приготовленияЯблоки освободить
Десерт-коктейль мандариновый
Десерт-коктейль мандариновый Время приготовления: 10–15 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 8 мандаринов, 2 яблока, 0,5 стакана изюма, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка молотых грецких орехов, 1 ст. ложка лимонного сока.Способ приготовленияМандарины вымыть, очистить и разделить на
Десерт-коктейль из персиков
Десерт-коктейль из персиков Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 3-4Ингредиенты: 6 слив, 3 персика, 2 груши, 2 яблока, 1 гроздь винограда, 1 апельсин, 1Способ приготовленияАпельсин вымыть, очистить от кожуры и разделить на дольки. Лимон очистить от кожуры (цедры) и
Десерт-коктейль дынный
Десерт-коктейль дынный Время приготовления: 25–30 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 0,5 дыни, 2 ч. ложки лимонного сока, 0,5 л гранатового сока, 0,5 л апельсинового сока для купажа, 0,5 л апельсинового сока для коктейля.Способ приготовленияСмешать фруктовые соки до получения
Десерт-коктейль с бананами
Десерт-коктейль с бананами Время приготовления: 5–7 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 2 банана 0,3 банки ананасных долек, 2 яйца, 2 ч. ложки лимонного сока, 2–3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 1 ч. ложка измельченного миндаля.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую и
Десерт-коктейль брусничный
Десерт-коктейль брусничный Время приготовления: 5 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 0,5 стакана ягод брусники, 2 яблока, 1 стакан сливок, сахар по вкусу.Способ приготовленияВзбитые сливки смешать с сахаром до приобретения ими отчетливого сладковатого привкуса. Яблоки
Десерт-коктейль чесночный
Десерт-коктейль чесночный Время приготовления: 5–7 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 1 банка консервированных ананасов, 1 стакан натертого острого сыра, 2 зубчика чеснока, 3–4 ст. ложки майонеза.Способ приготовленияАнанасные дольки нарезать крупными кубиками, чеснок
Десерт-коктейль медовый
Десерт-коктейль медовый Ингредиенты: 1/ 2стакана ягод вишни, 10 абрикосов, 1/ 2стакана ягод малины, 1/ 2банки ананасных долек (консервированных), 1 ст. л. меда, 1 ст. л. фруктового сиропа, 3 ст. л. сливок. Способ
Десерт-коктейль капустный
Десерт-коктейль капустный Ингредиенты: 4–5 листьев краснокочанной капусты, 1 луковица, 2 соленых огурца, 2 яблока, 1 ст. л. измельченного корня сельдерея, 0,3 банки майонеза. Способ приготовления: Яблоки освободить от сердцевины и семечек.
Десерт-коктейль «Сахаристый»
Десерт-коктейль «Сахаристый» Ингредиенты: 6 слив, 3 персика, 2 груши, 2 яблока, 1 гроздь винограда, 1 лимон, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. сахара. Способ приготовления: Сметану тщательно перемешать с сахаром и лимонным соком, не взбивая. Лимон
Десерт-коктейль сливовый
Десерт-коктейль сливовый Ингредиенты: 6 слив, 2 яблока, 1 стакан ягод красной смородины, 1 лимон, 2 яйца, 1 стакан сливок, 2 ст. л. сахара. Способ приготовления: Снять с лимона кожуру (цедру) и натереть ее на мелкой терке. Сливы вымыть,
Десерт-коктейль мандариновый
Десерт-коктейль мандариновый Ингредиенты: 8 мандаринов, 2 яблока, 1/ 2стакана изюма, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. молотых грецких орехов, 1 ст. л. лимонного сока. Способ приготовления: Мандарины вымыть, очистить и разделить на дольки.
Десерт-коктейль черничный
Десерт-коктейль черничный Ингредиенты: 0,6 стакана ягод черники, 0,6 стакана ягод смородины черной, 0,6 стакана ягод малины, 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. взбитых сливок. Способ приготовления: Ягоды перебрать и тщательно промыть, обсушить, уложить