Чесночное пюре по–корейски
Для 4-х человек: 500 г чеснока, 100 г сметаны или сливок, соль, черный молотый перец.
Для приготовления пюре необходимо очистить чеснок и положить его на несколько минут в слегка подсоленную кипящую воду. Когда он станет мягким, надо его растолочь, перемешать со сливками или сметаной, заправить солью и черным молотым перцем.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Масло чесночное Чеснок – 3–4 зубчикаМасло растительное – 0,5 лЧеснок очистить от шелухи, раздавить, поместить в стеклянную банку и залить растительным маслом. Настаивать 10 дней в темном месте, ежедневно встряхивая банку. Через 10 дней масло процедить через двойной слой
Баклажаны по-корейски Понадобится: 6 баклажанов, 3 помидора, 3 болгарских перца, 2 острых перца, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, растительное масло, зелень, сольБаклажаны нарезать брусочками, залить подсоленной водой на 1–2 ч. Затем ополоснуть и отжать. После этого баклажаны
8. Чесночное масло с раковой икрой 250 г натурального сливочного масла • 5 зубчиков чеснока • 4–5 раков с икрой • 1 пучок зелени укропа • соль.Раков отварите до готовности в соленой воде около 20 минут, соберите икру. Сливочное масло немного размягчите (но не растапливайте).
Чесночное масло с укропом и сыром Чеснок толчем в ступке, добавляем измельченный укроп и тоже толчем, добавляем сливочное масло и сыр и размешиваем до однородной массы. Такое масло можно подавать как приправу к рыбным блюдам и макаронам.Состав: 200 г сливочного масла;50 г
ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО Очищенный чеснок натереть на мелкой терке, затем растереть его с солью. Зелень укропа и петрушки мелко нашинковать и добавить во взбитое масло.Состав: сливочное масло — 400 г, чеснок — 10 г, зелень — 20 г, соль, зелень по
Масло чесночное Очистить 12 долек чеснока, положить в кастрюлю, отварить в небольшом количестве воды на сильном огне, процедить, растолочь с 200 г сливочного масла, добавить соль, черный перец молотый, щепотку горького стручкового перца, щепотку растертого мускатного
Масло чесночное Взять 150 г сливочного масла, 100 г чеснока.Чеснок очистить, опустить на 5 мин в кипящую воду, процедить, обсушить, растолочь с размягченным сливочным маслом, протереть через сито.Используется как гарнир к холодным
Чесночное масло Очищенный чеснок натереть на мелкой терке, затем растереть его с солью. Зелень укропа и петрушки мелко нашинковать и добавить во взбитое масло.Состав: сливочное масло — 400 г, чеснок — 10 г, зелень — 20 г,
Баклажаны по-корейски 500 г баклажанов, 500 г болгарского перца, 2 луковицы, 1 морковка (средняя), 1 головка чеснока, 1 стручок красного острого перца (маленький), 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 9 %-ного уксуса, соль.Все овощи вымойте и очистите. Баклажаны
Масло чесночное Масло сливочное – 200 г, чеснок – 4 дольки, базилик – 20 г, кинза – 20 г, соль по вкусу.Чеснок измельчают, смешивают со сливочным маслом, измельченной зеленью базилика и кинзы, добавляют соль и ставят на 50 минут в прохладное
Чесночное масло В качестве острого соуса можно использовать чесночное масло. Оно служит прекрасной и полезной заправкой для салатов и обладает самостоятельным смягченным лечебным свойством. • нерафинированного подсолнечного масла – 1 стакан • чеснок – 1 головка
Чесночное масло с базиликом Ингредиенты2 головки чеснока, 100 г сливочного масла, 4 веточки базилика, соль.Способ приготовленияЧеснок обварить кипятком, обсушить, растолочь, добавить мелко нарезанную зелень базилика, сливочное масло и размешать до получения однородной
Чесночное картофельное пюре с горошком Ингредиенты:1 головка чеснока, 1 кг картофеля, 400 г замороженного зеленого горошка, 1 ст. л. растительного масла, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Положить головку чеснока на смазанный маслом противень и запекать
Чесночное мясо Требуется: 500 г говядины, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 л пива, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 головка чеснока, 3 ч. л. соли, 2 ч. л. перца, 2 лавровых листа.Способ приготовления. Мясо промойте, нарежьте ломтиками и поджарьте на растительном масле. Затем