Салат из мяса кролика с клюквой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из мяса кролика с клюквой

Ингредиенты

Мясо кролика вареное – 300 г, сметана – 200 г, картофель – 4 шт., огурец соленый – 1 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка, клюква, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезают небольшими кусочками. Картофель варят до готовности, охлаждают, очищают и натирают на крупной терке. Огурец нарезают кубиками. Все продукты соединяют, солят, перчат, заправляют сметаной и аккуратно перемешивают.

Готовый салат перекладывают в салатницу и перед подачей к столу украшают веточками петрушки и клюквой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.