Яичные рулеты с лососем и сыром
Яичные рулеты с лососем и сыром
Ингредиенты
Яйца – 7–8 шт., молоко – 100 мл, мука – 1 ст. ложка, масло оливковое – 1 ст. ложка, соль, перец по вкусу.
Для фарша
Лосось консервированный – 100 г, сыр твердый – 60 г, лук репчатый – 1 шт., майонез – 1 ст. ложка, соль, по вкусу.
Способ приготовления
Сыр натирают на крупной терке, лук нарезают полукольцами, рыбу нарезают ломтиками. Все компоненты смешивают, солят и заправляют майонезом.
Яйца взбивают с молоком и мукой, солят, перчат и обжаривают в масле с 2 сторон. Затем слегка охлаждают и нарезают широкими ломтиками. На каждый кладут немного приготовленного фарша и сворачивают рулетом.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Бутерброды с копченым лососем и сыром
Бутерброды с копченым лососем и сыром Ингредиенты: 10 ломтиков пшеничного хлеба, 10 ломтиков плавленого сыра, 200 г филе лосося (копченого), 80 г сливочного масла, 1 красная луковица, 1 чайная ложка винного уксуса, зелень укропа и петрушки. Способ приготовления: Лук
Сандвичи с лососем и сыром
Сандвичи с лососем и сыром Ингредиенты: 1 буханка хлеба, 250 г лосося (консервированного), 50 г сыра (любого, пресного), 4 филе анчоусов, 100 г творога (нежирного), 5 листьев салата, 2 луковицы, 1 яблоко, 30 мл лимонного сока, 50 г сметаны, 1/2 пучка укропа, перец, соль.Способ
Суфле с сыром и копченым лососем
Суфле с сыром и копченым лососем Молоко ................................... 250 млКопченый лосось ............................ 300 гСыр пармезан ................................ 50 гМука ........................................ 50 гСливочное масло ............................. 50 гЯйца ........................................ 5 шт.Лимон ....................................... 50 гЛистья
Бутерброды с копченым лососем и сыром
Бутерброды с копченым лососем и сыром Ингредиенты: 10 ломтиков пшеничного хлеба, 10 ломтиков плавленого сыра, 200 г филе лосося (копченого), 80 г сливочного масла, 1 красная луковица, 1 чайная ложка винного уксуса, зелень укропа и петрушки.Способ приготовления: Лук очистить,
Бутерброды с лососем и сыром
Бутерброды с лососем и сыром Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 100 г консервированного лосося, 50 г сыра (любого твердых сортов, тертого), 50 г сливочного масла, 50 г лука, 20 мл лимонного сока, 10 г маслин (без косточки), зелень петрушки.Способ приготовления: Рыбу нарезать
155. Пельмени с лососем, грибами и сыром
155. Пельмени с лососем, грибами и сыром 500 г муки • 2 яйца • 200 мл молока • 3 ст. ложки растительного масла • 150 г консервированного лосося • 1 00 г шампиньонов • 100 г сыра • 1 ч. ложка нарезанной зелени • сушеная зелень • соль.Приготовьте тесто, добавив к просеянной муке
Рулеты со сливочным сыром, красной икрой и копченым лососем «Без излишеств»
Рулеты со сливочным сыром, красной икрой и копченым лососем «Без излишеств» — 100 г сливочного сыра— 1 банка красной зернистой икры— 4 ломтика копченого лосося— 1 пучок рукколы— сок 1/2 лимонаРукколу вымойте и обсушите. Разложите на разделочной доске ломтики лосося. На
Яичные рулеты с кальмарами
Яичные рулеты с кальмарами Ингредиенты Яйца – 7–8 шт., молоко – 100 мл, сыр тертый – 60 г, масло оливковое – 2 ст. ложки, салат зеленый и зелень кинзы – по 0,5 пучка, соль, перец красныйм молотый по вкусу.Для фарша Кальмары консервированные – 100 г, горошек зеленый
Яичные рулеты с сыром
Яичные рулеты с сыром Ингредиенты Яйца – 4–5 шт., сливки —4 ст. ложки, кетчуп – 100 г, масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль.Для фарша Сыр тертый – 150 г, зелень петрушки мелко нарезанная – 3 ст. ложки.Способ приготовления Яйца взбивают со сливками и
Яичные рулеты с рыбой
Яичные рулеты с рыбой Ингредиенты Яйца – 4–5 шт., сливки – 5 ст. ложек, масло сливочное – 1 ст. ложка, мука – 1 ст. ложка, соль, перец по вкусу.Для фарша Тунец консервированный – 200 г, горошек зеленый консервированный – 60 г, зелень петрушки – 0,5 пучка.Способ приготовления Яйца
Рулеты яичные с ветчиной
Рулеты яичные с ветчиной Ингредиенты Яйца – 4 шт., молоко – 4 ст. ложки, соус томатный – 2 ст. ложки, масло сливочное – 1 ст. ложка, сыр тертый – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец красный молотый по вкусу.Для фарша Ветчина – 100 г, помидор – 1 шт., зелень базилика
Бутерброды с копченым лососем и сыром
Бутерброды с копченым лососем и сыром Ингредиенты:10 ломтиков пшеничного хлеба, 10 ломтиков плавленого сыра, 200 г филе копченого лосося, 80 г сливочного масла, 1 красная луковица, 1 чайная ложка винного уксуса, зелень укропа и петрушки.Способ приготовления:Лук очистить,
Суши с лососем, сыром и консервированной кукурузой
Суши с лососем, сыром и консервированной кукурузой 500 г филе лосося, 4 листа нори, 50 г консервированной кукурузы, 200 г риса, 100 г твердого сыра, соус из авокадо, соевый соус, рисовый уксус, васаби, маринованный имбирь. Разрезать лист водоросли нори вдоль пополам. Из каждой
Сэндвич с копченым лососем и сыром маскарпоне
Сэндвич с копченым лососем и сыром маскарпоне Лосось холодного копчения (филе) – 150 гДонышки артишоков в масле – 4 шт.Мини-спаржа – 12 шт.Круассаны – 4 шт.Салат фризе – 100 гСалат мангольд – 30 гСок лайма – 10 млДля соусаОгурец – 1 шт.Вяленые томаты – 15 гСладкий перец – 1/2
Киш лорен с лососем, шпинатом и сыром
Киш лорен с лососем, шпинатом и сыром Сливочное масло – 190 гСахар – 10 гЯичный желток – 1 шт.Соль – 5 гМолоко – 50 млМука – 250 гДля начинкиШпинат (свежемороженый) – 150 гФиле лосося – 150 гЯйца – 3 шт.Сливки 33 % – 50 гСыр гауда – 200 гСоль, перец 1 ч + охлаждение 240
Яичные рулетики с сыром
Яичные рулетики с сыром Яйца – 4 шт., сыр тертый – 150 г, кетчуп – 100 г, сливки —4 ст. ложки, масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 3 ст. ложки, соль.Яйца взбивают со сливками и солью. Из готовой массы пекут на смазанной растопленным маслом сковороде тонкие