Суп из морского окуня с овощами и шпинатом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп из морского окуня с овощами и шпинатом

Ингредиенты:

500 г филе морского окуня, 4 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 пучок шпината, 40 мл оливкового масла, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Шпинат вымыть, крупно нарезать.

Филе промыть, нарезать порционными кусками, положить в кастрюлю, залить 1 л воды, добавить картофель, готовить 5 минут при мощности 100 %.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Лук и морковь пассеровать в оливковом масле 1 минуту при мощности 100 %, положить в бульон. Посолить, поперчить, добавить шпинат, готовить 2 минуты при мощности 100%

Данный текст является ознакомительным фрагментом.